SÁCH SCAN - Sổ tay hướng dẫn trồng nấm (Lê Duy Thắng & Trần Văn Minh)

Ngày nay, trồng nấm đã trở thành một ngành tương đối quan trọng trên thế giới cũng như khu vực Châu Á, vì nghề trồng nấm mang lại lợi nhuận cao, sản phẩm từ nấm bổ sung nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng; đặc biệt một số chủng loại nấm có khả năng điều trị bệnh cho người.
Cuốn sổ tay hướng dẫn trồng nấm ra đời nhằm giúp cho nông dân và những người quan tâm nghề trồng nấm có thêm những thông tin mới, nắm vững quy trình kỹ thuật sản xuất một số loài nấm ăn chính.
Sách chủ yếu giới thiệu một vài loài nấm ăn quen thuộc, phù hợp với ngoại thành Tp. Hồ Chí Minh, như nấm rơm, nấm mèo, bào ngư... Nội dung được trình bày bằng hình thức hỏi đáp để tăng sự sinh động cho quyển sách.

Với một nghề còn ít thông tin như trồng nấm, thì việc có thêm tập tài liệu này, cũng phần nào bổ ích cho những người muốn tìm hiểu về nấm.

LINK DOWNLOAD

Ngày nay, trồng nấm đã trở thành một ngành tương đối quan trọng trên thế giới cũng như khu vực Châu Á, vì nghề trồng nấm mang lại lợi nhuận cao, sản phẩm từ nấm bổ sung nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng; đặc biệt một số chủng loại nấm có khả năng điều trị bệnh cho người.
Cuốn sổ tay hướng dẫn trồng nấm ra đời nhằm giúp cho nông dân và những người quan tâm nghề trồng nấm có thêm những thông tin mới, nắm vững quy trình kỹ thuật sản xuất một số loài nấm ăn chính.
Sách chủ yếu giới thiệu một vài loài nấm ăn quen thuộc, phù hợp với ngoại thành Tp. Hồ Chí Minh, như nấm rơm, nấm mèo, bào ngư... Nội dung được trình bày bằng hình thức hỏi đáp để tăng sự sinh động cho quyển sách.

Với một nghề còn ít thông tin như trồng nấm, thì việc có thêm tập tài liệu này, cũng phần nào bổ ích cho những người muốn tìm hiểu về nấm.

LINK DOWNLOAD

Chuyên mục: C. Bài giảng C. Bài giảng chuyên ngành Nông lâm nghiệp (Agriculture and Forestry) C. Bài giảng kỹ thuật