CHIA SẺ KIẾN THỨC KỸ THUẬT

Oct 21, 2017

SÁCH SCAN - Sổ tay nuôi trồng nấm ăn và nấm chữa bệnh


Ngành sản xuất nấm ăn đã hình thành và phát triển trên thế giới từ hàng trăm năm. Ngày nay giá trị của loại sản phẩm này càng tảng lên.  Nhờ những chứng minh của khoa học về dinh dưỡng và khả năng trị bệnh của chúng. Ngoài ra, do nuôi trồng chủ động. nấm cũng trở thành thức ăn phổ biến rộng rãi hơn. Nhiều loại nấm còn được sử dụng làm dược liệu. như nấm đông cô, nấm bào ngư, nấm chân chim, nấm linh chi, nấm phục linh . Hiện nay, ghi nhận khoảng 2000 loài nấm ăn. Trong đó có 80 loài nấm ngon được nghiên cứu nuôi trồng. Việc nghiên cứu và phtá triển nấm ăn trên thế giới ngày càng phát triển mạnh mẽ. nó đã trở thành một ngành công nghiệp thực thụ. Loại nấm được trồng nhiều nhất trên thế giới là nấm mỡ. Nhật là nước có sản lượng nấm lớn nhất thế giới.


Nước ta là một nước công nghiệp. Đồng thời có điều kiện để phát triển nghề trồng nấm.

Ngoài yếu tố nguyên liệu và lao động dồi dào, thì với thời tiết và khí hậu gần như ổn định quanh năm, chúng ta có thể cung cấp nấm suốt bốn mùa..

LINK DOWNLOAD

Loading...

DMCA.com Protection Status

Loading...

0 nhận xét:

Post a Comment

 
All Rights Reserved by EBOOKBKMT © 2015 - 2017