Mô hình quản lý chuỗi cung ứng xanh của IKEA và bài học cho các doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam
Nhận thấy tính cấp thiết của việc nghiên cứu sự thành công của IKEA trong tổ chức và quản lý chuỗi cung ứng xanh, tác giả bài khóa luận lựa chọn đề tài: “Mô hình quản lý chuỗi cung ứng xanh của IKEA và bài học cho các doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam”.
Mục đích đặt ra của bài khóa luận là đưa ra những phân tích khách quan về lợi ích thiết thực và các bài học cụ thể từ các nghiên cứu về chuỗi cung ứng xanh mà IKEA đang thực hiện để tìm ra những các thức phù hợp áp dụng cho việc quản lý chuỗi cung ứng cho các doanh nghiệp bán lẻ tại Việt Nam hiện nay, giúp các doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam.
NỘI DUNG:
HƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG XANH
TRONG DOANH NGHIỆP ..................................................................................... 4
1.1. Tổng quan về chuỗi cung ứng và quản lý chuỗi cung ứng ............................. 4
1.1.1. Khái niệm chuỗi cung ứng và quản lý chuỗi cung ứng ................................ 4
1.1.2. Lợi ích của quản lý chuỗi cung ứng ............................................................. 9
1.1.3. Đặc điểm chuỗi cung ứng của doanh nghiệp kinh doanh bán lẻ ................ 10
1.2. Tổng quan về quản lý chuỗi cung ứng xanh trong doanh nghiệp ............... 13
1.2.1. Khái niệm chuỗi cung ứng xanh và quản lý chuỗi cung ứng xanh ............. 13
1.2.2. Các chiến lược quản lý chuỗi cung ứng xanh ............................................. 16
1.2.3. Khung pháp lý có ảnh hưởng đến quản lý chuỗi cung ứng xanh ............... 18
1.3. Các vấn đề cơ bản trong quản lý chuỗi cung ứng xanh ............................... 21
1.3.1. Thiết kế xanh .............................................................................................. 21
1.3.2. Tìm nguồn cung ứng và thu mua xanh ....................................................... 24
1.3.3. Sản xuất và vận hành xanh ......................................................................... 27
1.3.4. Hoạt động phân phối hàng hóa xanh và logistics xanh .............................. 28
CHƢƠNG 2: THỰC TRẠNG MÔ HÌNH QUẢN LÝ CHUỖI CUNG XANH
CỦA IKEA ............................................................................................................... 31
2.1. Giới thiệu sơ lƣợc về IKEA ............................................................................. 31
2.1.1. Sơ lược về quá trình hình thành của IKEA ................................................. 31
2.1.2. Hoạt động kinh doanh của IKEA ................................................................ 33
2.1.3. Tổng quan về chuỗi cung ứng và mô hình quản lý chuỗi cung ứng của
IKEA ..................................................................................................................... 36
2.2. Thực trạng hoạt động thiết kế và sản xuất sản phẩm xanh tại IKEA ........ 37
2.2.1. Thiết kế sinh thái và quản lý vòng đời sản phẩm tại IKEA. ....................... 38
2.2.2. Sử dụng nguyên vật liệu xanh .................................................................... 39
2.2.3. Các công cụ hỗ trợ thiết kế xanh ................................................................ 40
Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU
ii
2.3. Thực trạng hoạt động tìm nguồn cung ứng xanh và mua hàng xanh tại
IKEA ......................................................................................................................... 42
2.3.1.Hoạt động khai thác nguồn hàng trên phạm vi toàn cầu và xu hướng giảm
số lượng nhà cung cấp của IKEA ......................................................................... 42
2.3.2. Bộ quy tắc kiểm soát và quản lý hoạt động của nhà cung cấp của IKEA –
IWAY .................................................................................................................... 43
2.3.3. Chuỗi cung ứng gỗ của IKEA – ví dụ điển hình về tìm nguồn cung ứng
xanh trong doanh nghiệp bán lẻ ............................................................................ 45
2.4. Hoạt động phân phối bán lẻ và logistic xanh tại IKEA ................................ 49
2.4.1. Hoạt động phân phối bán lẻ theo hướng xanh hóa tại IKEA ...................... 49
2.4.2. Nâng cao hiệu quả trong vận tải hàng hóa .................................................. 51
2.4.3. Kiểm soát lượng khí thải nhà kính .............................................................. 52
2.4.4. Tổ chức hiệu quả logistics đảo ngược trong chuỗi cung ứng ..................... 56
2.5. Những đánh giá mô hình quản lý chuỗi cung ứng xanh của IKEA ............ 56
CHƢƠNG 3: BÀI HỌC RÚT RA CHO CÁC DOANH NGHIỆP BÁN LẺ
VIỆT NAM VỀ ỨNG DỤNG QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG XANH TỪ MÔ
HÌNH QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG CỦA IKEA .......................................... 60
3.1. Bài học rút ra từ mô hình chuỗi cung ứng xanh của IKEA ......................... 60
3.1.1. Bài học về thiết kế và sản xuất sản phẩm ................................................... 60
3.1.2. Bài học về hợp tác lâu dài và quản lý nhà cung cấp ................................... 61
3.1.3. Bài học về logistics và vận tải xanh trong doanh nghiệp ........................... 64
3.2. Phân tích SWOT về khả năng ứng dụng và cải tiến chuỗi cung ứng xanh
của các doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam ................................................................. 65
3.2.1. Điểm mạnh của các doanh nghiệp Việt Nam ............................................. 66
3.2.2. Điểm yếu của các doanh nghiệp Việt Nam ................................................ 66
3.2.3. Thách thức .................................................................................................. 68
3.2.4. Cơ hội .......................................................................................................... 71
3.3. Một số đề xuất nhằm ứng dụng của hoạt động quản lý chuỗi cung ứng
xanh trong doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam trên cơ sở các bài học đƣợc rút ra từ
chính sách quản lý chuỗi cung xanh của IKEA ................................................... 73
3.3.1. Giải pháp đề xuất đối với các doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam ................... 73
3.3.2. Giải pháp đề xuất cho các cơ quan nhà nước ............................................. 78
KẾT LUẬN
Nhận thấy tính cấp thiết của việc nghiên cứu sự thành công của IKEA trong tổ chức và quản lý chuỗi cung ứng xanh, tác giả bài khóa luận lựa chọn đề tài: “Mô hình quản lý chuỗi cung ứng xanh của IKEA và bài học cho các doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam”.
Mục đích đặt ra của bài khóa luận là đưa ra những phân tích khách quan về lợi ích thiết thực và các bài học cụ thể từ các nghiên cứu về chuỗi cung ứng xanh mà IKEA đang thực hiện để tìm ra những các thức phù hợp áp dụng cho việc quản lý chuỗi cung ứng cho các doanh nghiệp bán lẻ tại Việt Nam hiện nay, giúp các doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam.
NỘI DUNG:
HƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG XANH
TRONG DOANH NGHIỆP ..................................................................................... 4
1.1. Tổng quan về chuỗi cung ứng và quản lý chuỗi cung ứng ............................. 4
1.1.1. Khái niệm chuỗi cung ứng và quản lý chuỗi cung ứng ................................ 4
1.1.2. Lợi ích của quản lý chuỗi cung ứng ............................................................. 9
1.1.3. Đặc điểm chuỗi cung ứng của doanh nghiệp kinh doanh bán lẻ ................ 10
1.2. Tổng quan về quản lý chuỗi cung ứng xanh trong doanh nghiệp ............... 13
1.2.1. Khái niệm chuỗi cung ứng xanh và quản lý chuỗi cung ứng xanh ............. 13
1.2.2. Các chiến lược quản lý chuỗi cung ứng xanh ............................................. 16
1.2.3. Khung pháp lý có ảnh hưởng đến quản lý chuỗi cung ứng xanh ............... 18
1.3. Các vấn đề cơ bản trong quản lý chuỗi cung ứng xanh ............................... 21
1.3.1. Thiết kế xanh .............................................................................................. 21
1.3.2. Tìm nguồn cung ứng và thu mua xanh ....................................................... 24
1.3.3. Sản xuất và vận hành xanh ......................................................................... 27
1.3.4. Hoạt động phân phối hàng hóa xanh và logistics xanh .............................. 28
CHƢƠNG 2: THỰC TRẠNG MÔ HÌNH QUẢN LÝ CHUỖI CUNG XANH
CỦA IKEA ............................................................................................................... 31
2.1. Giới thiệu sơ lƣợc về IKEA ............................................................................. 31
2.1.1. Sơ lược về quá trình hình thành của IKEA ................................................. 31
2.1.2. Hoạt động kinh doanh của IKEA ................................................................ 33
2.1.3. Tổng quan về chuỗi cung ứng và mô hình quản lý chuỗi cung ứng của
IKEA ..................................................................................................................... 36
2.2. Thực trạng hoạt động thiết kế và sản xuất sản phẩm xanh tại IKEA ........ 37
2.2.1. Thiết kế sinh thái và quản lý vòng đời sản phẩm tại IKEA. ....................... 38
2.2.2. Sử dụng nguyên vật liệu xanh .................................................................... 39
2.2.3. Các công cụ hỗ trợ thiết kế xanh ................................................................ 40
Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU
ii
2.3. Thực trạng hoạt động tìm nguồn cung ứng xanh và mua hàng xanh tại
IKEA ......................................................................................................................... 42
2.3.1.Hoạt động khai thác nguồn hàng trên phạm vi toàn cầu và xu hướng giảm
số lượng nhà cung cấp của IKEA ......................................................................... 42
2.3.2. Bộ quy tắc kiểm soát và quản lý hoạt động của nhà cung cấp của IKEA –
IWAY .................................................................................................................... 43
2.3.3. Chuỗi cung ứng gỗ của IKEA – ví dụ điển hình về tìm nguồn cung ứng
xanh trong doanh nghiệp bán lẻ ............................................................................ 45
2.4. Hoạt động phân phối bán lẻ và logistic xanh tại IKEA ................................ 49
2.4.1. Hoạt động phân phối bán lẻ theo hướng xanh hóa tại IKEA ...................... 49
2.4.2. Nâng cao hiệu quả trong vận tải hàng hóa .................................................. 51
2.4.3. Kiểm soát lượng khí thải nhà kính .............................................................. 52
2.4.4. Tổ chức hiệu quả logistics đảo ngược trong chuỗi cung ứng ..................... 56
2.5. Những đánh giá mô hình quản lý chuỗi cung ứng xanh của IKEA ............ 56
CHƢƠNG 3: BÀI HỌC RÚT RA CHO CÁC DOANH NGHIỆP BÁN LẺ
VIỆT NAM VỀ ỨNG DỤNG QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG XANH TỪ MÔ
HÌNH QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG CỦA IKEA .......................................... 60
3.1. Bài học rút ra từ mô hình chuỗi cung ứng xanh của IKEA ......................... 60
3.1.1. Bài học về thiết kế và sản xuất sản phẩm ................................................... 60
3.1.2. Bài học về hợp tác lâu dài và quản lý nhà cung cấp ................................... 61
3.1.3. Bài học về logistics và vận tải xanh trong doanh nghiệp ........................... 64
3.2. Phân tích SWOT về khả năng ứng dụng và cải tiến chuỗi cung ứng xanh
của các doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam ................................................................. 65
3.2.1. Điểm mạnh của các doanh nghiệp Việt Nam ............................................. 66
3.2.2. Điểm yếu của các doanh nghiệp Việt Nam ................................................ 66
3.2.3. Thách thức .................................................................................................. 68
3.2.4. Cơ hội .......................................................................................................... 71
3.3. Một số đề xuất nhằm ứng dụng của hoạt động quản lý chuỗi cung ứng
xanh trong doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam trên cơ sở các bài học đƣợc rút ra từ
chính sách quản lý chuỗi cung xanh của IKEA ................................................... 73
3.3.1. Giải pháp đề xuất đối với các doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam ................... 73
3.3.2. Giải pháp đề xuất cho các cơ quan nhà nước ............................................. 78
KẾT LUẬN


.png)
%20(1).png)
.png)
.png)
.png)



Không có nhận xét nào: