Nghiên cứu, tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích để sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh cho cây chè Shan tại Yên Bái

1.2. Mục đích của đề tài

Tuyển chọn đƣợc các chủng vi sinh vật hữu ích có hoạt tính cố định nitơ, phân giải lân, kích thích sinh trƣởng cao, có khả năng tồn tại tốt trong đất trồng chè để sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh cho cây chè Shan tại Yên Bái.

NỘI DUNG:

PHẦN 1: MỞ ĐẦU ......................................................................................... 1

1.1. Tính cấp thiết của đề tài ......................................................................... 1

1.2. Mục đích của đề tài .................................................................................. 2

1.3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài ............................................... 2

1.3.1. Ý nghĩa khoa học ................................................................................. 2

1.3.2. Ý nghĩa thực tiễn.................................................................................. 3

1.3.3. Phạm vi nghiên cứu ............................................................................ 3

PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU ................................... 4

2.1. Tình hình sản xuất và tiêu thụ chè trên thế giới và ở Việt Nam ......... 4

2.1.1. Tình hình sản xuất và tiêu thụ chè trên thế giới ................................. 4

2.1.2 Tình hình sản xuất và tiêu thụ chè ở Việt Nam ................................... 6

2.1.3. Tổng quan hiện trạng sản xuất chè ở Yên Bái:.................................... 8

2.1.3.1. Về diện tích, năng suất, sản lƣợng ................................................ 8

2.1.3.2. Về chất lƣợng .............................................................................. 11

2.2. Tình hình nghiên cứu, sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh ở Việt Nam

và trên thế giới ............................................................................................... 12

2.2.1. Tình hình nghiên cứu, sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh trên thế giới

...................................................................................................................... 13

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn

2.2.2. Tình hình nghiên cứu, sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh ở Việt Nam

...................................................................................................................... 14

2.3. Tổng quan về các nhóm vi sinh vật hữu hiệu trong đất. ....................... 20

2.3.1. Vi sinh vật cố định Nitơ (Vi khuẩn Azotobacter) ............................ 20

2.3.2. Vi sinh vật phân giải lân .................................................................... 22

2.3.3. Vi sinh vật kích thích sinh trƣởng ..................................................... 24

2.4. Ảnh hƣởng của điều kiện môi trƣờng đến sinh trƣởng, phát triển của

vi sinh vật ....................................................................................................... 27

2.4.1. Nguồn dinh dƣỡng ............................................................................. 27

2.4.2. Nguồn cacbon ................................................................................... 28

2.4.3. Nguồn nitơ ......................................................................................... 28

2.4.4. Nguồn khoáng .................................................................................... 29

2.4.5. Chất sinh trƣởng ............................................................................... 30

2.4.6. Điều kiện nhiệt độ .............................................................................. 30

2.4.7. pH ....................................................................................................... 30

2.4.8. Ôxy ..................................................................................................... 31

2.5. Bón phân cho chè: .................................................................................. 31

2.5.1. Cơ sở khoa học của việc bón phân cho chè ....................................... 31

2.5.2. Sử dụng phân đạm cho chè ................................................................ 33

2.5.3. Sử dụng phân lân cho chè: ................................................................. 35

2.5.4. Sử dụng phân kali cho chè ................................................................. 36

2.5.5. Sử dụng phân hữu cơ cho chè ............................................................ 38

2.5.6. Một số nguyên tố vi lƣợng ................................................................. 38

PHẦN 3: VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

......................................................................................................................... 40

3. 1. Vật liệu nghiên cứu ............................................................................... 40

3.2. Nội dung nghiên cứu ............................................................................. 40

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn

3.2. 1. Tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích ....................................... 40

3.2.2. Nghiên cứu khả năng tồn tại của các chủng vi sinh vật tuyển chọn

trong đất trồng chè Shan Yên Bái ................................................................ 41

3.2.3. Nghiên cứu ảnh hƣởng của các chủng vi sinh vật tuyển chọn đến sinh

trƣởng cây chè Shan (thí nghiệm nhà lƣới). ................................................ 41

3.3. Thời gian và địa điểm nghiên cứu ....................................................... 41

3.3.1. Thời gian nghiên cứu ......................................................................... 41

3.3.2. Địa điểm nghiên cứu .......................................................................... 41

3.4. Phƣơng pháp nghiên cứu ...................................................................... 41

3.4.1. Phƣơng pháp xác định khả năng cố định nitơ của vi sinh vật ........... 41

3.4.2. Phƣơng pháp xác định khả năng phân giải lân của vi sinh vật .......... 42

3.4.3. Phƣơng pháp xác định khả năng sinh tổng hợp IAA thô của vi sinh

vật ................................................................................................................. 44

3.4.4. Xác định một số đặc điểm sinh học và ảnh hƣởng của điều kiện nuôi

cấy đến hoạt tính của các chủng vi sinh vật: ............................................... 45

3.4.5. Nghiên cứu khả năng tồn tại của các chủng vi sinh vật tuyển chọn

trong đất trồng chè Shan Yên Bái ................................................................ 45

3.4.6. Nghiên cứu ảnh hƣởng của các chủng vi sinh vật tuyển chọn đến sinh

trƣởng, phát triển cây chè Shan. .................................................................. 46

3.4.7. Phƣơng pháp xử lý số liệu ................................................................. 47

PHẦN 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU .......................................................... 48

4.1. Tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích ........................................... 48

4.1.1. Tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích ........................................ 48

4.1.1.1. Phân lập, tuyển chọn các chủng Azotobacter cố định Nitơ từ các

mẫu đất ..................................................................................................... 48

4.1.1.2. Phân lập và tuyển chọn các chủng vi sinh vật có khả năng phân

giải lân ...................................................................................................... 52

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn

vii

4.1.1.3. Phân lập, tuyển chọn VSV sinh chất kích thích sinh trƣởng thực

vật ............................................................................................................. 57

4.2. Lƣ̣a chọn các chủng vi sinh vật để sản xuất phân bón hữu cơ .......... 61

4.3. Nghiên cứu các thông số kỹ thuật tối ƣu cho sƣ̣ sinh trƣởng của các

chủng vi sinh vật trƣờng nuôi cấy đến sự phát triển của tổ ḥp vi sinh vật

tuyển chọn ...................................................................................................... 61

4.3.1. Nghiên cứu ảnh hƣởng môi trƣờng dinh dƣỡng ................................ 61

4.3.2. Ảnh hƣởng của pH môi trƣờng nuôi cấy ........................................... 62

4.3.3. Ảnh hƣởng của nhiệt độ môi trƣờng nuôi cấy ................................... 63

4.3.4. Ảnh hƣởng của thời gian nuôi cấy ..................................................... 64

4.3.5. Ảnh hƣởng của lƣợng không khí cung cấp ........................................ 65

4.3.6. Ảnh hƣởng của tốc độ cánh khuấy .................................................... 66

4.3.7. Ảnh hƣởng của tỷ lệ cấp giống .......................................................... 67

4.4. Nghiên cứu khả năng tồn tại của các chủng vi sinh vật tuyển chọn

trong đất trồng chè Shan Yên Bái ............................................................... 68

4.4.1. Phân tích các chỉ tiêu lý, hóa, sinh học đất trồng chè Yên Bái ......... 68

4.4.2. Xác định ảnh hƣởng của các yếu tố môi trƣờng đất trồng chè Shan

(chất dinh dƣỡng, pH, các nhóm vi sinh vật) đến khả năng tồn tại của các

chủng vi sinh vật nghiên cứu ....................................................................... 70

4.5. Nghiên cứu ảnh hƣởng của các chủng vi sinh vật tuyển chọn đến sinh

trƣởng cây chè Shan. ..................................................................................... 71

PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ .......................................................... 79

5.1 Kết luận ................................................................................................... 79

5.2. Đề nghị ..................................................................................................... 79

TÀI LIỆU THAM KHẢO ..

LINK DOWNLOAD