%20(1)%20(1).png)
SÁCH - Thực tập Vi sinh vật học (Đàm Sao Mai Cb) Full
.png)
Bài 1: Thiết bị, dụng cụ phòng thí nghiệm vi sinh vật và các phương pháp tiệt trùng vi sinh vật. - Bài 2: Phương pháp pha chế môi trường nuôi cấy vi sinh vật. - Bài 3: Phương pháp nuôi cấy vi sinh vật. - Bài 4: Phương pháp quan sát vi sinh vật bằng kính hiển vi quang học. - Bài 5: Phương pháp nhuộm màu vi sinh vật. - Bài 6: Phương pháp phân lập vi sinh vật. - Bài 7: Phương pháp bảo quản giống vi sinh vật. - Bài 8: Khảo sát sự sinh trưởng và đường cong sinh trưởng của vi sinh vật.
- Bài 9: Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố môi trường đến sự sinh trưởng của vi sinh vật. - Bài 10 Khảo sát đặc tính sinh hóa của vi sinh vật. - Bài 11: Kiểm soát sự sinh trưởng của vi sinh vật. - Bài 12: Xác định khả năng phân giải Cellulose và hoat tính Enzyme Cellulase của vi sinh vật. - Bài 13: Định lượng vi sinh vật bằng phương pháp đếm trực tuyến. - Bài 14: Định lượng tổng vi khuẩn hiếu khí trong thực phẩm bằng phương pháp đếm khuản lạc. - Bài 15: Định lượng Coliform bằng phương pháp MPN....
NỘI DUNG:
Những quy tắc an toàn trong phòng thí nghiệm vi sinh vật......................................................... 7
Bài 1. Thiết bị, dụng cụphòng thí nghiệm và các phương pháp tiệt
trùng vi sinh vật .................................................................................................................... 9
Bài 2. Phương pháp pha chếmôi trường nuôi cấy vi sinh vật ...................................................... 18
Bài 3. Phương pháp nuôi cấy vi sinh vật ....................................................................................... 25
Bài 4. Phương pháp quan sát vi sinh vật bằng kính hiển vi quang học ......................................... 33
Bài 5. Phương pháp nhuộm màu vi sinh vật ................................................................................. 42
Bài 6. Phương pháp phân lập vi sinh vật ....................................................................................... 53
Bài 7. Phương pháp bảo quản giống vi sinh vật ............................................................................ 60
Bài 8. Khảo sát sựsinh trưởng của vi sinh vật – Đường cong sinh
trưởng của vi sinh vật ......................................................................................................... 64
Bài 9. Khảo sát sự ảnh hưởng của các yếu tốmôi trường đến sựsinh
trưởng của vi sinh vật ......................................................................................................... 71
Bài 10. Khảo sát đặc tính sinh hóa của vi sinh vật .......................................................................... 75
Bài 11. Kiểm soát sựsinh trưởng của vi sinh vật ............................................................................ 91
Bài 12. Xác định khảnăng phân giải cellulose và hoạt tính enzyme
cellulase của vi sinh vật ...................................................................................................... 95
Bài 13. Định lượng vi sinh vật bằng phương pháp đếm trực tiếp ................................................. 101
Bài 14. Định lượng tổng VK hiếu khí trong thực phẩm bằng phương
pháp đếm khuẩn lạc .......................................................................................................... 107
Bài 15. Định lượng Coliform bằng phương pháp MPN (Most probable number) ........................ 115
Bài 16. Định lượng vi sinh vật bằng phương pháp dùng petrifilm ............................................... 121
Bài 17. Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất thực phẩm – Làm tương đậu ................................... 126
Bài 18. Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất thực phẩm – Làm rượu vang .................................. 129
Bài 19.Phương pháp phân tích định lượng Escherichia colitrong thực phẩm ............................ 132
Bài 20.Phương pháp phân tích Salmonella spp.trong thực phẩm ................................................. 141
Bài 21.Phương pháp phân tích định lượng Bacillus cereustrong thực phẩm .............................. 149
Bài 22.Phương pháp phân tích định lượng Staphylococcus aureustrong
thực phẩm ......................................................................................................................... 157
Bài 23.Phương pháp phân tích Vibrio choleraetrong thực phẩm ................................................ 163
Bài 24. Phương pháp phân tích Clostridium perfringenstrong thực phẩm .................................. 175
Bài 25.Phương pháp phân tích vi sinh vật trong thực phẩm bằng phương
pháp PCR .......................................................................................................................... 180
Bài 26.Xác định nhanh vi sinh vật trong thực phẩm bằng hệthống
Multitest API 20E .............................................................................................................186
Bài 1: Thiết bị, dụng cụ phòng thí nghiệm vi sinh vật và các phương pháp tiệt trùng vi sinh vật. - Bài 2: Phương pháp pha chế môi trường nuôi cấy vi sinh vật. - Bài 3: Phương pháp nuôi cấy vi sinh vật. - Bài 4: Phương pháp quan sát vi sinh vật bằng kính hiển vi quang học. - Bài 5: Phương pháp nhuộm màu vi sinh vật. - Bài 6: Phương pháp phân lập vi sinh vật. - Bài 7: Phương pháp bảo quản giống vi sinh vật. - Bài 8: Khảo sát sự sinh trưởng và đường cong sinh trưởng của vi sinh vật.
- Bài 9: Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố môi trường đến sự sinh trưởng của vi sinh vật. - Bài 10 Khảo sát đặc tính sinh hóa của vi sinh vật. - Bài 11: Kiểm soát sự sinh trưởng của vi sinh vật. - Bài 12: Xác định khả năng phân giải Cellulose và hoat tính Enzyme Cellulase của vi sinh vật. - Bài 13: Định lượng vi sinh vật bằng phương pháp đếm trực tuyến. - Bài 14: Định lượng tổng vi khuẩn hiếu khí trong thực phẩm bằng phương pháp đếm khuản lạc. - Bài 15: Định lượng Coliform bằng phương pháp MPN....
NỘI DUNG:
Những quy tắc an toàn trong phòng thí nghiệm vi sinh vật......................................................... 7
Bài 1. Thiết bị, dụng cụphòng thí nghiệm và các phương pháp tiệt
trùng vi sinh vật .................................................................................................................... 9
Bài 2. Phương pháp pha chếmôi trường nuôi cấy vi sinh vật ...................................................... 18
Bài 3. Phương pháp nuôi cấy vi sinh vật ....................................................................................... 25
Bài 4. Phương pháp quan sát vi sinh vật bằng kính hiển vi quang học ......................................... 33
Bài 5. Phương pháp nhuộm màu vi sinh vật ................................................................................. 42
Bài 6. Phương pháp phân lập vi sinh vật ....................................................................................... 53
Bài 7. Phương pháp bảo quản giống vi sinh vật ............................................................................ 60
Bài 8. Khảo sát sựsinh trưởng của vi sinh vật – Đường cong sinh
trưởng của vi sinh vật ......................................................................................................... 64
Bài 9. Khảo sát sự ảnh hưởng của các yếu tốmôi trường đến sựsinh
trưởng của vi sinh vật ......................................................................................................... 71
Bài 10. Khảo sát đặc tính sinh hóa của vi sinh vật .......................................................................... 75
Bài 11. Kiểm soát sựsinh trưởng của vi sinh vật ............................................................................ 91
Bài 12. Xác định khảnăng phân giải cellulose và hoạt tính enzyme
cellulase của vi sinh vật ...................................................................................................... 95
Bài 13. Định lượng vi sinh vật bằng phương pháp đếm trực tiếp ................................................. 101
Bài 14. Định lượng tổng VK hiếu khí trong thực phẩm bằng phương
pháp đếm khuẩn lạc .......................................................................................................... 107
Bài 15. Định lượng Coliform bằng phương pháp MPN (Most probable number) ........................ 115
Bài 16. Định lượng vi sinh vật bằng phương pháp dùng petrifilm ............................................... 121
Bài 17. Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất thực phẩm – Làm tương đậu ................................... 126
Bài 18. Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất thực phẩm – Làm rượu vang .................................. 129
Bài 19.Phương pháp phân tích định lượng Escherichia colitrong thực phẩm ............................ 132
Bài 20.Phương pháp phân tích Salmonella spp.trong thực phẩm ................................................. 141
Bài 21.Phương pháp phân tích định lượng Bacillus cereustrong thực phẩm .............................. 149
Bài 22.Phương pháp phân tích định lượng Staphylococcus aureustrong
thực phẩm ......................................................................................................................... 157
Bài 23.Phương pháp phân tích Vibrio choleraetrong thực phẩm ................................................ 163
Bài 24. Phương pháp phân tích Clostridium perfringenstrong thực phẩm .................................. 175
Bài 25.Phương pháp phân tích vi sinh vật trong thực phẩm bằng phương
pháp PCR .......................................................................................................................... 180
Bài 26.Xác định nhanh vi sinh vật trong thực phẩm bằng hệthống
Multitest API 20E .............................................................................................................186
%20(1).png "Hướng dẫn download ti liệu")
/a>
.png "Hướng dẫn download ti liệu")
%20(1).png "Gói VIP Member EBOOKBKMT - Hỗ trợ tài liệu nhanh nhất, ưu tiên cho thành viên VIP (Update 2025)")
.png "SÁCH - Hoạt động của Nguyễn Ái Quốc ở Liên Xô (1923 - 1938) (Nguyễn Thị Kim Dung Cb) Full")
Không có nhận xét nào: