TỔNG HỢP TÀI LIỆU - Đông trùng hạ thảo (Update liên tục)
TỔNG HỢP TÀI LIỆU - Đông trùng hạ thảo (Update liên tục)
I/ Giới thiệu
- Đông trùng hạ thảo là một loại nấm ký sinh côn trùng có giá trị dược liệu.
- Có bản chất là dạng ký sinh của loài nấm Cordycer sinensis thuộc họ nấm Ascomycetes trên cơ thể sâu thuộc chi Hepialus.
- Thường gặp nhất là ở những con sâu non của loài Hepialus Fabricius hoặc Hepialus Amoricanus.
- Các loài nấm này phân bố ở rộng khắp châu Á và châu Úc với trung tâm đa dạng là vùng Đông Á, đó là các vùng cao nguyên cao hơn mặt biển 4000-5000 m như Tây Tạng, Tứ Xuyên…
Chu trình sống của Cordyceps:
- Cordyceps thuộc họ nấm nó ký sinh trên thân của côn trùng. Mùa đông nấm ký sinh vào côn trùng phát triển thành hệ sợi nấm (đây là giai đoạn vô tính), sau đó nấm sử dụng nguồn dinh dưỡng từ cơ thể côn trùng và giết chết côn trùng.
- Chi nấm Cordyceps có tới hơn 600 loài khác nhau. Tuy nhiên cho đến nay người ta mới chỉ nghiên cứu nhiều nhất được về 2 loài Cordyceps sinensis và Cordyceps militaris.
- Năm 1964 chỉ có loài Cordyceps sinensis được coi là dược liệu có trong dược điển.
Mô tả Đông trùng hạ thảo
- Khi còn sống có hình con sâu, với đuôi là một cành nhỏ, mọc lá. Khi sấy khô nó có mùi tanh như cá, đốt lên có mùi thơm. Phần lá hình dạng giống ngón tay dài khoảng 4-11cm do sợi nấm mọc dính liền vào đầu sâu non mà thành. Đầu sâu non giống như con tằm dài chừng 3-5 cm, đường kính khoảng 0,3-0,8 cm. Bên ngoài có màu vàng sẫm hoặc nâu vàng với khoảng 20-30 vằn khía. Phần đầu có màu nâu đỏ, đuôi giống đuôi tằm có 8 cặp chân.
- Chất đệm nấm hình que cong mọc ra từ mình sâu non, dài hơn sâu non một chút. Sâu non đễ bẽ gãy, ruột bên trong căng đầy màu trắng hơi vàng, chất đệm nấm khá dai và bên trong ruột hơi rỗng, có màu trắng ngà.
- Các nhà phân tích hóa học cho thấy trong sinh khối của đông trùng hạ thảo có 17-19 loại acid amin khác nhau, có D-mannitol, lipid và nhiều nguyên tố vi lượng trong đó cao nhất là phospho. Quan trọng hơn là trong sinh khối đông trùng hạ thảo có nhiều chất hoạt động sinh học mà các nhà khoa học đang khám phá nhờ tiến bộ của ngành hóa học các hợp chất tự nhiên.
TÀI LIỆU - Đông trùng hạ thảo
SLIDE - ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO LÀ GÌ
SLIDE - Đông trùng hạ thảo (Y Nam)
Tiểu luận, thuyết trình ĐÔNG TRÙNG hạ THẢO (Lớp DHTP10B)
LINK ĐẶT MUA TÀI LIỆU ONLINE 1
LINK DOWNLOAD (UPDATING...)
UPDATING...
TỔNG HỢP TÀI LIỆU - Đông trùng hạ thảo (Update liên tục)
I/ Giới thiệu
- Đông trùng hạ thảo là một loại nấm ký sinh côn trùng có giá trị dược liệu.
- Có bản chất là dạng ký sinh của loài nấm Cordycer sinensis thuộc họ nấm Ascomycetes trên cơ thể sâu thuộc chi Hepialus.
- Thường gặp nhất là ở những con sâu non của loài Hepialus Fabricius hoặc Hepialus Amoricanus.
- Các loài nấm này phân bố ở rộng khắp châu Á và châu Úc với trung tâm đa dạng là vùng Đông Á, đó là các vùng cao nguyên cao hơn mặt biển 4000-5000 m như Tây Tạng, Tứ Xuyên…
Chu trình sống của Cordyceps:
- Cordyceps thuộc họ nấm nó ký sinh trên thân của côn trùng. Mùa đông nấm ký sinh vào côn trùng phát triển thành hệ sợi nấm (đây là giai đoạn vô tính), sau đó nấm sử dụng nguồn dinh dưỡng từ cơ thể côn trùng và giết chết côn trùng.
- Chi nấm Cordyceps có tới hơn 600 loài khác nhau. Tuy nhiên cho đến nay người ta mới chỉ nghiên cứu nhiều nhất được về 2 loài Cordyceps sinensis và Cordyceps militaris.
- Năm 1964 chỉ có loài Cordyceps sinensis được coi là dược liệu có trong dược điển.
Mô tả Đông trùng hạ thảo
- Khi còn sống có hình con sâu, với đuôi là một cành nhỏ, mọc lá. Khi sấy khô nó có mùi tanh như cá, đốt lên có mùi thơm. Phần lá hình dạng giống ngón tay dài khoảng 4-11cm do sợi nấm mọc dính liền vào đầu sâu non mà thành. Đầu sâu non giống như con tằm dài chừng 3-5 cm, đường kính khoảng 0,3-0,8 cm. Bên ngoài có màu vàng sẫm hoặc nâu vàng với khoảng 20-30 vằn khía. Phần đầu có màu nâu đỏ, đuôi giống đuôi tằm có 8 cặp chân.
- Chất đệm nấm hình que cong mọc ra từ mình sâu non, dài hơn sâu non một chút. Sâu non đễ bẽ gãy, ruột bên trong căng đầy màu trắng hơi vàng, chất đệm nấm khá dai và bên trong ruột hơi rỗng, có màu trắng ngà.
- Các nhà phân tích hóa học cho thấy trong sinh khối của đông trùng hạ thảo có 17-19 loại acid amin khác nhau, có D-mannitol, lipid và nhiều nguyên tố vi lượng trong đó cao nhất là phospho. Quan trọng hơn là trong sinh khối đông trùng hạ thảo có nhiều chất hoạt động sinh học mà các nhà khoa học đang khám phá nhờ tiến bộ của ngành hóa học các hợp chất tự nhiên.
TÀI LIỆU - Đông trùng hạ thảo
SLIDE - ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO LÀ GÌ
SLIDE - Đông trùng hạ thảo (Y Nam)
Tiểu luận, thuyết trình ĐÔNG TRÙNG hạ THẢO (Lớp DHTP10B)
LINK ĐẶT MUA TÀI LIỆU ONLINE 1
LINK DOWNLOAD (UPDATING...)
UPDATING...
Không có nhận xét nào: