BÁO cáo THỰC HÀNH THỰC HÀNH THIẾT kế và KIỂM TRA BAO bì THỰC PHẨM CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM và nước GIẢI KHÁT GREEN FOOD (Võ Thị Khánh Linh) Full

PHẦN I - THAM QUAN CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM VÀ NƯỚC GIẢI KHÁT GREEN FOOD

1. GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM VÀ NƯỚC GIẢI KHÁT

GREEN FOOD

1.1 Thông tin về công ty GREEN FOOD

- Tên doanh nghiệp: Công ty TNHH Thực phẩm và nước giải khát GREEN FOOD

- Tên giao dịch: GR FOOD

- Ngành nghề kinh doanh chính của công ty: Bán buôn thực phẩm do Chi

Cục Thuế Huyện Củ Chi quản lý.

- Mã số thuế: 0317104657

- Tình trạng hoạt động: Đang hoạt động (đã được cấp GCN ĐKT)

- Nơi đăng ký quản lý: Chi cục Thuế Huyện Củ Chi

- Địa chỉ công ty: Số 11 Quốc lộ 22, ấp Trạm Bom, Xã Tân Phú Trung,

NỘI DUNG:

PHẦN I - THAM QUAN CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM VÀ NƯỚC GIẢI KHÁT

GREEN FOOD.............................................................................................................. 1

1. GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM VÀ NƯỚC GIẢI KHÁT

GREEN FOOD.............................................................................................................. 1

1.1 Thông tin về công ty GREEN FOOD............................................................... 1

1.2 Tầm nhìn của công ty GREEN FOOD............................................................. 1

1.3 Sứ mệnh và giá trị cốt lõi.................................................................................. 2

1.4 Ngành nghề hoạt động...................................................................................... 2

1.4.1 Nghiên cứu và chuyển giao công nghệ...................................................... 2

1.4.2 Tư vấn giấy phép ngành thực phẩm........................................................... 2

2. CÁC SẢN PHẨM NỔI BẬT CỦA CÔNG TY GREEN FOOD........................... 3

2.1 Quy trình sản xuất SẢN PHẨM NƯỚC YẾN NHA ĐAM ĐƯỜNG PHÈN...4

2.1.1 Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất nước yến nha đam đường phèn.........5

2.1.2 Thuyết minh quy trình............................................................................... 5

2.1.3 Kiểm tra cảm quan sản phẩm..................................................................... 7

2.2 Dây chuyền rửa chai chiết rót và đóng gói sản phẩm....................................... 8

2.2.1 Nhiệm vụ của QC của công ty................................................................... 9

2.3 Học tập thực tế tại công ty:............................................................................... 9

2.3.1 Các khu vực của công ty............................................................................ 9

2.4 Kiểm tra bao bì thực tế tại công ty.................................................................. 10

2.4.1 Đối với bao bì lon nhôm.......................................................................... 10

2.4.2 Đối với chai PET..................................................................................... 13

PHẦN II - THAM QUAN SIÊU THỊ.......................................................................... 16

1. CHỌN MỘT BAO BÌ YÊU THÍCH NHẤT VÀ GIẢI THÍCH LÝ DO..............16

1.1 Thông tin về sản phẩm................................................................................... 16

1.2 Lý do chọn sản phẩm...................................................................................... 17

1.3 Kết luận.......................................................................................................... 18

PHẦN III - BÁO CÁO THỰC HÀNH KIỂM TRA BAO BÌ TETRAPAK................ 19

1. CẤU TẠO CỦA BAO BÌ TETRAPAK.............................................................. 19

2. ƯU VÀ NHƯỢC ĐIỂM CỦA BAO BÌ TETRAPAK......................................... 20

2.1 Ưu điểm.......................................................................................................... 20

2.2 Nhược điểm.................................................................................................... 20

2.3 CÁCH ĐÓNG GÓI BAO BÌ TETRAPAK.................................................... 20

2.4 Kiểm tra cảm quan hình dáng bên ngoài........................................................ 21

2.5 Kiểm tra nhãn sản phẩm................................................................................. 21

2.6 Kiểm tra vị trí đính ống hút............................................................................ 21

2.7 Kiểm tra cảm quan sản phẩm sữa................................................................... 21

2.8 Kiểm tra độ kín bao bì.................................................................................... 22

2.9 Kiểm tra mối hàn ghép bao bì......................................................................... 23

2.9.1 Kiểm tra đường hàn ngang (TS).............................................................. 23

2.9.2 Kiểm tra đường hàn strip SALS............................................................... 24

PHẦN IV - KIỂM TRA BAO BÌ CARTON............................................................... 26

PHẦN V - THIẾT KẾ NHÃN HÀNG HÓA............................................................... 28

KẾT QUẢ KIỂM TRA, CHO ĐIỂM TẠI LỚP...................................................... 29

PHỤ LỤC

LINK 1 - TÌM KIẾM SÁCH/TÀI LIỆU ONLINE (GIÁ ƯU ĐÃI NHẤT)

LINK 2 - TÌM KIẾM SÁCH/TÀI LIỆU ONLINE (GIÁ ƯU ĐÃI NHẤT)

LINK 3 - TÌM KIẾM SÁCH/TÀI LIỆU ONLINE (GIÁ ƯU ĐÃI NHẤT)

LINK 4 - TÌM KIẾM SÁCH/TÀI LIỆU ONLINE (GIÁ ƯU ĐÃI NHẤT)

LINK DOWNLOAD (TÀI LIỆU VIP MEMBER)