THIẾT KẾ HỆ THỐNG SẤY MUỐI TẦNG SÔI NĂNG SUẤT NHẬP LIỆU 500KG/H (Ngô Thanh Trí) Full

Kỹ thuật sấy là một ngành khoa phát triển từ rất lâuđời. Trong n hững năm 70 trở lại đây người ta đã đưa kỹ thuật sấy thnàh công nghệ sản xuất các mặt hàng nông sản , thực phẩm khô…. Không những kéo dài thời gian bảo quản mà còn làm phong phú thêm các mặt hàng thực phẩm tiện cho người tiêu dùng như sữa bột, cà phê, chè, các laọi bột, các gia vị khô, cá khô, muối….

Nước ta là nước có khí hậu nhiệt đới nóng ẩm và đường bờ biển kéo dài rất thuận lợi cho ngành công nghiệp sản xuất muối phát triển. Do tính chất đặc thù của muối có độ ẩm cao, dễ hút ẩm, nên việc lựa chọn thiết bị sấy đạt năng suất cao, tiết kiệm năng lượng là hết sức cần thiết.

So với nhiều phương pháp sấy khác, phương pháp sấy tầng sôi luôn là một trong những phương pháp có thể đáp ứng đầy đủ các yêu cầu chấtlượng như trên và là một phương pháp mang lại hiệu quả đáng kể.

Nhóm sinh viên chúng em được giao thực hiện đề tài “ Thiế kế hệ thống sấy tầng sôi để sấy muối ăn với độ ẩm đầu là 5% và độ ẩm sau là 0,5%với năng suất nhập liệu 500 kg/h., nhằm góp phnầ giải quyết một vấn đề thiết thực của ngành công nghiệp sản xuất muối.

NỘI DUNG:

Chương 1: TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN VẬT LIỆU VÀ QUÁ TRÌNH SẤY

1.1 Sơ lược về muối ăn -----------------------------------------------------------Trang…

1.1.1 Sơ lược muối ăn

1.1.2 Tính chất muối ăn ----------------------------------------------------------Trang…

1.1.3 Công dụng của muối--------------------------------------------------------Trang…

1.2 Sơ lược về quá trình sấy -----------------------------------------------------Trang…

1.2.1Sơ lược về sấy----------------------------------------------------------------Trang…

1.2.2Sấy tầng sôi-------------------------------------------------------------------Trang…

Chương 2: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ

2.1 Sơ đồ quá trình công nghệ---------------------------------------------------Trang…

2.2 Nguyên lý làm việc của mấy sấy tầng sôi---------------------------------Trang…

Chương 3: CÂN BẰNG VẬT CHẤT VÀ NHIỆT LƯỢNG

3.1.Tiêu hao không khí-----------------------------------------------------------Trang…

3.2. Cân bằng vật chất và nhiệt lượng------------------------------------------Trang…

Chương 4. TÍNH THIẾT BỊ CHÍNH

4.1 Tính toàn bộ vận tốc máy sấy-----------------------------------------------Trang…

4.2 Tính thời gian sấy-------------------------------------------------------------Trang…

4.3 Tính kích thướcthiết bị chính------------------------------------------------Trang…

4.3.1 Lưới phân phối--------------------------------------------------------------Trang…

4.3.2 Tính chiều cao lớp sôi vật liệu--------------------------------------------Trang…

4.3.3 Buồng sấy--------------------------------------------------------------------Trang…

4.4 Bộ phận nhập liệu ------------------------------------------------------------Trang…

4.5 Bộ phận tháo liệu--------------------------------------------------------------Trang…

Chương 5: TÍNH TOÁN THIẾT BỊ PHỤ

5.1 Calorife-------------------------------------------------------------------------Trang…

5.1.1 Hệ số cấp nhiệt phía không khí-------------------------------------------Trang…

5.1.2 Hệ số cấp nhiệt phía nước-------------------------------------------------Trang…

5.2 Tính Cyclon theo phương pháp chọn---------------------------------------Trang…

5.3 Tính toán quạt-----------------------------------------------------------------Trang…

5.4 Tính đáy nắp thiết bị----------------------------------------------------------Trang…

5.4.1 Tính nắp thiết bị-------------------------------------------------------------Trang…

5.4.2 Đáy thiết bị-------------------------------------------------------------------Trang…

5.4.3 Chọn bích--------------------------------------------------------------------Trang…

5.4.4 Tai đỡ-------------------------------------------------------------------------Trang…

Chương 6 : Kết luận và phương hướng phát triển

---Tài liệu tham khảo:

LINK 1 - TÌM KIẾM SÁCH/TÀI LIỆU ONLINE (GIÁ ƯU ĐÃI NHẤT)

LINK 2 - TÌM KIẾM SÁCH/TÀI LIỆU ONLINE (GIÁ ƯU ĐÃI NHẤT)

LINK 3 - TÌM KIẾM SÁCH/TÀI LIỆU ONLINE (GIÁ ƯU ĐÃI NHẤT)

LINK 4 - TÌM KIẾM SÁCH/TÀI LIỆU ONLINE (GIÁ ƯU ĐÃI NHẤT)

LINK DOWNLOAD (TÀI LIỆU VIP MEMBER)