SLIDE BÀI GIẢNG - QUẢN TRỊ TÁC NGHIỆP DOANH NGHIỆP KHÁCH SẠN (HOTEL OPERATIONS MANAGEMENT)
Trang bị những kiến thức cơ bản về QTTNDNKS; thuộc khối kiến thức chuyên ngành trong CT đào tạo ngành QTDVDL&LH
-Về kiến thức:
• Cung cấp những kiến thứckhái quát về KS; quy trình mở KS và
nội dung cơ bản của quản trị tác nghiệp trong KS;
• Chức năng, nhiệm vụ, mô hình tổ chức và quản trị vận hành
hoạt động PV tạicác BPtrong KS: lễtân, buồng, thực phẩm và
đồ uống; kỹ thuật và anninh; marketing, tài chính và nhân sự.
- Về kỹ năng:
Tạokỹ năng lập và triển khai kế hoạch R&D giải quyết các vấn
đề quản trị DN;
Hoạch định chiến lược, chính sách, kế hoạch KD;
Hoạch định và triểnkhai các tác nghiệp cơ bản;
Kỹ nănglàm việc nhóm, làm báocáo, trình diễn vấn đề.
Tổng quan vềQTTNDNKS
Quản trịtác nghiệp tại BP lễtân
Quản trịtác nghiệp tại BP buồng
Quản trịtác nghiệp tại BP TP&ĐU
Quản trịtác nghiệp tại BP kỹ thuật và anninh
Marketing khách sạn
Quản trịtài chính vàthông tin khách sạn
Quản trị nhân lực khách sạn
Trang bị những kiến thức cơ bản về QTTNDNKS; thuộc khối kiến thức chuyên ngành trong CT đào tạo ngành QTDVDL&LH
-Về kiến thức:
• Cung cấp những kiến thứckhái quát về KS; quy trình mở KS và
nội dung cơ bản của quản trị tác nghiệp trong KS;
• Chức năng, nhiệm vụ, mô hình tổ chức và quản trị vận hành
hoạt động PV tạicác BPtrong KS: lễtân, buồng, thực phẩm và
đồ uống; kỹ thuật và anninh; marketing, tài chính và nhân sự.
- Về kỹ năng:
Tạokỹ năng lập và triển khai kế hoạch R&D giải quyết các vấn
đề quản trị DN;
Hoạch định chiến lược, chính sách, kế hoạch KD;
Hoạch định và triểnkhai các tác nghiệp cơ bản;
Kỹ nănglàm việc nhóm, làm báocáo, trình diễn vấn đề.
Tổng quan vềQTTNDNKS
Quản trịtác nghiệp tại BP lễtân
Quản trịtác nghiệp tại BP buồng
Quản trịtác nghiệp tại BP TP&ĐU
Quản trịtác nghiệp tại BP kỹ thuật và anninh
Marketing khách sạn
Quản trịtài chính vàthông tin khách sạn
Quản trị nhân lực khách sạn


.png)
%20(1).png)
.png)
.png)




Không có nhận xét nào: