Nghiên cứu quy trình phân lập và sản xuất sinh khối sợi nấm lim xanh (Ganoderma lucium (Leyss. Ex Fr.) Karst) có nguồn gốc tại Thanh Hóa (Hoàng Văn Nâng)
24 thg 11, 2023 | 10:48

Nghiên cứu quy trình phân lập và sản xuất sinh khối sợi nấm lim xanh (Ganoderma lucium (Leyss. Ex Fr.) Karst) có nguồn gốc tại Thanh Hóa (Hoàng Văn Nâng)



-  Phân lập thành công giống nấm  Lim xanh Thanh Hóa tại trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên.

-  Nghiên cứu nhân nhanh sinh khối sợi nấm Lim xanh trong môi trường lỏng.

- Nghiên cứu sản xuất nấm Lim xanh trên môi tường giá thể rắn.



NỘI DUNG:


Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU  ......................................................................  5

1.1. Phân loại  ...............................................................................................................  5

1.2. Nguồn gốc  ............................................................................................................  5

1.3. Tác dụng của nấm Linh chi  ..................................................................................  6

1.4. Đặc điểm hình thái, phân loại nấm Lim xanh  ....................................................  14

1.4.1. Nguồn gốc và phân loại nấm Lim xanh  ..........................................................  14

1.4.2. Đặc điểm thực vật và phân bố naams Lim xanh  .............................................  14

1.5. Tổng quan về phân lập  .......................................................................................  15

1.6. Nuôi cấy sinh khối nấm Linh chi trong môi trường lỏng  ..................................  16

1.6.1. Nuôi cấy hệ sợi nấm Linh chi trong môi trường lỏng  .....................................  16

1.6.2.  Ảnh  hưởng  của  điều  kiện  nuôi  cấy  lỏng  tới  sự  phát  triển  của  hệ  sợi 

nấm Linh chi  .............................................................................................................  18

1.7. Tình hình nghiên cứu nấm Linh chi trong và ngoài nước  ..................................  19

1.7.1. Tình hình nghiên cứu nấm Linh chi ngoài nước  .............................................  19

1.7.2. Tình hình nghiên cứu nấm Linh chi trong nước  .............................................  19

Chương 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP  ............................  22

2.1. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu  ......................................................................  22

2.1.1. Đối tượng nghiên cứu......................................................................................  22

2.2. Nội dung nghiên cứu  ..........................................................................................  22 

iii

2.3. Phương pháp nghiên cứu  ....................................................................................  23

2.3.1. Phân lập giống nấm Lim xanh Thanh Hóa tại  trường Đại học Nông Lâm 

Thái Nguyên  ..............................................................................................................  23

2.3.2.  Nội  dung  2:  Nghiên  cứu  sản  xuất  sinh  khối  nấm  Lim  xanh  trong  môi 

trường lỏng  ................................................................................................................  28

2.3.3. Nội dung 3: Nghiên cứu sản xuất sinh khối n ấm Lim xanh trên giá thể  rắn  .........  30

Chương 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN  .............................................................  32

3.1. Phân lập giống nấm Lim xanh Thanh Hóa tại trường Đại học Nông Lâm 

Thái Nguyên  ..............................................................................................................  32

3.1.1. Kết quả  nghiên cứu  ảnh hưởng của môi trường đến khả  năng phân lập 

giống từ mô thịt nấm Lim xanh Thanh Hóa  ..............................................................  32

3.1.2. Nghiên cứu  ảnh hưởng của độ  pH đến khả  năng sinh trưởng hệ  sợi nấm 

từ quả thể nấm Lim xanh...........................................................................................  34

3.1.3. Nghiên cứu  ảnh hưởng của hàm lượng cao nấm men đến khả  năng sinh 

trưởng hệ sợi từ quả thể nấm Lim xanh.  ...................................................................  36

3.1.4. Nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng Pepton đến khả năng phát triển hệ

sợi từ nấm từ quả thể.  ................................................................................................  38

3.1.5. Nghiên cứu ảnh hưởng của các loại đường đến khả năng phát triển hệ sợi 

từ nấm Lim xanh  .......................................................................................................  40

3.1.6.  Kết  quả  kiểm  tra  giống,  đánh  giá  chất  lượng  giống  nấm  Lim  xanh  đã 

phân lập  .....................................................................................................................  41

3.2. Kết quả nghiên cứu sản xuất sinh khối nấm Lim xanh trên môi trường lỏng....  44

3.2.1  Kết  quả  nghiên  cứu  ảnh  hưởng  của  môi  trường  lỏng  đến  khả  năng  sản 

xuất sinh khối nấm Lim xanh  ....................................................................................  44

3.2.2. Kết quả  nghiên  cứu  ảnh hưởng của tốc độ  lắc đến khả  năng nhân sinh 

khối của hệ sợi nấm Lim xanh  ..................................................................................  46

3.3.  Kết  quả  nghiên  cứu  thành  phần  giá  thể  nhân  tạo  đến  năng  suất  và  chất 

lượng nấm Lim xanh  .................................................................................................  49 

iv

3.3.1. Kết quả  nghiên cứu  ảnh hưởng của tỷ  lệ  phối trộn nguyên liệu mùn cưa 

gỗ lim đến năng suất và chất lượng nấm Lim xanh  ..................................................  49

3.3.2. Kết quả  nghiên cứu  ảnh hưởng của tỷ  lệ  phối trộn phụ  gia đến năng suất 

và chất lượng nấm Lim xanh  .....................................................................................  50

3.3.3. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng đạm đến năng suất và chất 

lượng nấm Lim xanh sau 90 ngày nuôi cấy.  .............................................................  51

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ  ................................................................................  53

4.1. Kết luận  ..............................................................................................................  53

4.2. Kiến nghị  ............................................................................................................  53

TÀI LIỆU THAM KHẢO  .......


LƯU Ý:


Tài liệu được chia sẻ bởi CTV EBOOKBKMT "Nguyễn Hoàng Thái" chỉ được dùng phục vụ mục đích học tập và nghiên cứu.








LINK DOWNLOAD



-  Phân lập thành công giống nấm  Lim xanh Thanh Hóa tại trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên.

-  Nghiên cứu nhân nhanh sinh khối sợi nấm Lim xanh trong môi trường lỏng.

- Nghiên cứu sản xuất nấm Lim xanh trên môi tường giá thể rắn.



NỘI DUNG:


Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU  ......................................................................  5

1.1. Phân loại  ...............................................................................................................  5

1.2. Nguồn gốc  ............................................................................................................  5

1.3. Tác dụng của nấm Linh chi  ..................................................................................  6

1.4. Đặc điểm hình thái, phân loại nấm Lim xanh  ....................................................  14

1.4.1. Nguồn gốc và phân loại nấm Lim xanh  ..........................................................  14

1.4.2. Đặc điểm thực vật và phân bố naams Lim xanh  .............................................  14

1.5. Tổng quan về phân lập  .......................................................................................  15

1.6. Nuôi cấy sinh khối nấm Linh chi trong môi trường lỏng  ..................................  16

1.6.1. Nuôi cấy hệ sợi nấm Linh chi trong môi trường lỏng  .....................................  16

1.6.2.  Ảnh  hưởng  của  điều  kiện  nuôi  cấy  lỏng  tới  sự  phát  triển  của  hệ  sợi 

nấm Linh chi  .............................................................................................................  18

1.7. Tình hình nghiên cứu nấm Linh chi trong và ngoài nước  ..................................  19

1.7.1. Tình hình nghiên cứu nấm Linh chi ngoài nước  .............................................  19

1.7.2. Tình hình nghiên cứu nấm Linh chi trong nước  .............................................  19

Chương 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP  ............................  22

2.1. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu  ......................................................................  22

2.1.1. Đối tượng nghiên cứu......................................................................................  22

2.2. Nội dung nghiên cứu  ..........................................................................................  22 

iii

2.3. Phương pháp nghiên cứu  ....................................................................................  23

2.3.1. Phân lập giống nấm Lim xanh Thanh Hóa tại  trường Đại học Nông Lâm 

Thái Nguyên  ..............................................................................................................  23

2.3.2.  Nội  dung  2:  Nghiên  cứu  sản  xuất  sinh  khối  nấm  Lim  xanh  trong  môi 

trường lỏng  ................................................................................................................  28

2.3.3. Nội dung 3: Nghiên cứu sản xuất sinh khối n ấm Lim xanh trên giá thể  rắn  .........  30

Chương 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN  .............................................................  32

3.1. Phân lập giống nấm Lim xanh Thanh Hóa tại trường Đại học Nông Lâm 

Thái Nguyên  ..............................................................................................................  32

3.1.1. Kết quả  nghiên cứu  ảnh hưởng của môi trường đến khả  năng phân lập 

giống từ mô thịt nấm Lim xanh Thanh Hóa  ..............................................................  32

3.1.2. Nghiên cứu  ảnh hưởng của độ  pH đến khả  năng sinh trưởng hệ  sợi nấm 

từ quả thể nấm Lim xanh...........................................................................................  34

3.1.3. Nghiên cứu  ảnh hưởng của hàm lượng cao nấm men đến khả  năng sinh 

trưởng hệ sợi từ quả thể nấm Lim xanh.  ...................................................................  36

3.1.4. Nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng Pepton đến khả năng phát triển hệ

sợi từ nấm từ quả thể.  ................................................................................................  38

3.1.5. Nghiên cứu ảnh hưởng của các loại đường đến khả năng phát triển hệ sợi 

từ nấm Lim xanh  .......................................................................................................  40

3.1.6.  Kết  quả  kiểm  tra  giống,  đánh  giá  chất  lượng  giống  nấm  Lim  xanh  đã 

phân lập  .....................................................................................................................  41

3.2. Kết quả nghiên cứu sản xuất sinh khối nấm Lim xanh trên môi trường lỏng....  44

3.2.1  Kết  quả  nghiên  cứu  ảnh  hưởng  của  môi  trường  lỏng  đến  khả  năng  sản 

xuất sinh khối nấm Lim xanh  ....................................................................................  44

3.2.2. Kết quả  nghiên  cứu  ảnh hưởng của tốc độ  lắc đến khả  năng nhân sinh 

khối của hệ sợi nấm Lim xanh  ..................................................................................  46

3.3.  Kết  quả  nghiên  cứu  thành  phần  giá  thể  nhân  tạo  đến  năng  suất  và  chất 

lượng nấm Lim xanh  .................................................................................................  49 

iv

3.3.1. Kết quả  nghiên cứu  ảnh hưởng của tỷ  lệ  phối trộn nguyên liệu mùn cưa 

gỗ lim đến năng suất và chất lượng nấm Lim xanh  ..................................................  49

3.3.2. Kết quả  nghiên cứu  ảnh hưởng của tỷ  lệ  phối trộn phụ  gia đến năng suất 

và chất lượng nấm Lim xanh  .....................................................................................  50

3.3.3. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng đạm đến năng suất và chất 

lượng nấm Lim xanh sau 90 ngày nuôi cấy.  .............................................................  51

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ  ................................................................................  53

4.1. Kết luận  ..............................................................................................................  53

4.2. Kiến nghị  ............................................................................................................  53

TÀI LIỆU THAM KHẢO  .......


LƯU Ý:


Tài liệu được chia sẻ bởi CTV EBOOKBKMT "Nguyễn Hoàng Thái" chỉ được dùng phục vụ mục đích học tập và nghiên cứu.








LINK DOWNLOAD

M_tả
M_tả

Chuyên mục:

Không có nhận xét nào: