Thành phần hóa học lá cây dó bầu Aquilaria Crassna pierre (Đặng Uy Nhân)
21 thg 11, 2024 | 10:46

Thành phần hóa học lá cây dó bầu Aquilaria Crassna pierre (Đặng Uy Nhân)



Đã có nhiều nghiên cứu vềtrầm hương (agarwood) và tinh dầu trầm được công bốtrong và ngoài nước, tuy nhiên cho đến nay có rất ít nghiên cứu vềlá cây dó bầu Aquilaria crassna. Đểgóp phần giải quyết vấn đềvềnguồn thu cho người dân cũng nhưmởrộng thêm những hiểu biết vềcây dó bầu Việt Nam , trong đềtài này chúng tôi tiến hành khảo sát thành phần hóa học trong lá của cây dó bầu A. crassna, thửnghiệm hoạt tính chống oxi hóa các cao chiết và hợp chất tinh khiết cô lập được từ đó đánh giá khảnăng sửdụng lá dó bầu nhưnguồn nguyên liệu sản xuất sản phẩm thứcấp tạo nguồn thu mới cho người dân trồng dó bầu trong khoảng thời gian chờcây cho trầm.



NỘI DUNG:


Lời mở đầu ........................................................................................................... 1 

1. TỔNG QUAN................................................................................................... 2 

1.1. Giới thiệu vềcây dó bầu ........................................................................... 2 

1.1.1. Đặc điểm thực vật.............................................................................. 2 

 1.1.2. Phân bố.............................................................................................. 3 

 1.1.3. Phân loại............................................................................................ 3 

1.1.4. Đặc tính sinh học............................................................................... 4 

 1.1.5. Công dụng của trầm hương và kỳnam ............................................. 5 

1.2. THÀNH PHẦN HÓA HỌC............................................................................ 6 

 1.2.1. Thành phần hóa học của trầm hương ................................................ 6 

 1.2.2. Thành phần hóa học thân cây dó bầu ................................................ 12 

 1.2.3. Thành phần hóa học trong lá cây dó bầu........................................... 14 

1.3. PHƯƠNG PHÁP THỬHOẠT TÍNH ỨC CHẾGỐC TỰDO DPPH•.................... 15

 1.3.1 Khái niệm vềgốc tựdo ...................................................................... 15 

1.3.2. Lợi ích của gốc tựdo......................................................................... 16 

1.3.3. Tác hại của gốc tựdo......................................................................... 16 

1.3.4. Gốc tựdo DPPH• .............................................................................. 16 

1.3.5. Phương pháp xác định khảnăng chống oxy hóa............................... 17 

2. NGHIÊN CỨU.................................................................................................. 19 

2.1. Hoạt tính chống oxy hóa của các cao chiết từlá cây dó bầu .................... 19 

 2.2. Thành phần hóa học lá cây dó bầu A. crassna.......................................... 21 

2.2.1. Hợp chất DB1.................................................................................... 21 

2.2.2. Hợp chất DB2.................................................................................... 22 

2.2.3. Hợp chất DB3.................................................................................... 23 

2.2.4. Hợp chất DB4.................................................................................... 25 

2.2.5. Hợp chất DB5.................................................................................... 28 

2.2.6. Hợp chất DB6.................................................................................... 29 

2.2.7. Hợp chất DB7.................................................................................... 32 

2.3. Hoạt tính chống oxy hóa của các chất cô lập ........................................... 35 

 2.4. Hàm lượng các chất trong lá dó bầu ......................................................... 36 

3. THỰC NGHIỆM.............................................................................................. 37 

3.1. Điều kiện thực nghiệm.............................................................................. 37 

 3.2. Thu hái – xửlý mẫu.................................................................................. 39 

3.3. Thửnghiệm hoạt tính ức chếgốc tựdo DPPH......................................... 39 

 3.3.1. Quy trình thửhoạt tính ...................................................................... 39 

 3.4. Quy trình cô lập ........................................................................................ 41 

3.4.1. Khảo sát cao ethyl acetate ................................................................. 41 

3.4.2. Khảo sát cao butanol ......................................................................... 41 

3.5. Định lượng các chất trong lá cây dó bầu .................................................. 43 

3.5.1. Xửlý mẫu .......................................................................................... 43 

3.5.2. Điều kiện phân tích............................................................................ 43 

3.5.3. Xửlý sốliệu phân tích ...................................................................... 45 

4. KẾT LUẬN....................................................................................................... 46 

5. TÀI LIỆU THAM KHẢO ................................................................................ 48 

PHỤLỤC








LINK DOWNLOAD



Đã có nhiều nghiên cứu vềtrầm hương (agarwood) và tinh dầu trầm được công bốtrong và ngoài nước, tuy nhiên cho đến nay có rất ít nghiên cứu vềlá cây dó bầu Aquilaria crassna. Đểgóp phần giải quyết vấn đềvềnguồn thu cho người dân cũng nhưmởrộng thêm những hiểu biết vềcây dó bầu Việt Nam , trong đềtài này chúng tôi tiến hành khảo sát thành phần hóa học trong lá của cây dó bầu A. crassna, thửnghiệm hoạt tính chống oxi hóa các cao chiết và hợp chất tinh khiết cô lập được từ đó đánh giá khảnăng sửdụng lá dó bầu nhưnguồn nguyên liệu sản xuất sản phẩm thứcấp tạo nguồn thu mới cho người dân trồng dó bầu trong khoảng thời gian chờcây cho trầm.



NỘI DUNG:


Lời mở đầu ........................................................................................................... 1 

1. TỔNG QUAN................................................................................................... 2 

1.1. Giới thiệu vềcây dó bầu ........................................................................... 2 

1.1.1. Đặc điểm thực vật.............................................................................. 2 

 1.1.2. Phân bố.............................................................................................. 3 

 1.1.3. Phân loại............................................................................................ 3 

1.1.4. Đặc tính sinh học............................................................................... 4 

 1.1.5. Công dụng của trầm hương và kỳnam ............................................. 5 

1.2. THÀNH PHẦN HÓA HỌC............................................................................ 6 

 1.2.1. Thành phần hóa học của trầm hương ................................................ 6 

 1.2.2. Thành phần hóa học thân cây dó bầu ................................................ 12 

 1.2.3. Thành phần hóa học trong lá cây dó bầu........................................... 14 

1.3. PHƯƠNG PHÁP THỬHOẠT TÍNH ỨC CHẾGỐC TỰDO DPPH•.................... 15

 1.3.1 Khái niệm vềgốc tựdo ...................................................................... 15 

1.3.2. Lợi ích của gốc tựdo......................................................................... 16 

1.3.3. Tác hại của gốc tựdo......................................................................... 16 

1.3.4. Gốc tựdo DPPH• .............................................................................. 16 

1.3.5. Phương pháp xác định khảnăng chống oxy hóa............................... 17 

2. NGHIÊN CỨU.................................................................................................. 19 

2.1. Hoạt tính chống oxy hóa của các cao chiết từlá cây dó bầu .................... 19 

 2.2. Thành phần hóa học lá cây dó bầu A. crassna.......................................... 21 

2.2.1. Hợp chất DB1.................................................................................... 21 

2.2.2. Hợp chất DB2.................................................................................... 22 

2.2.3. Hợp chất DB3.................................................................................... 23 

2.2.4. Hợp chất DB4.................................................................................... 25 

2.2.5. Hợp chất DB5.................................................................................... 28 

2.2.6. Hợp chất DB6.................................................................................... 29 

2.2.7. Hợp chất DB7.................................................................................... 32 

2.3. Hoạt tính chống oxy hóa của các chất cô lập ........................................... 35 

 2.4. Hàm lượng các chất trong lá dó bầu ......................................................... 36 

3. THỰC NGHIỆM.............................................................................................. 37 

3.1. Điều kiện thực nghiệm.............................................................................. 37 

 3.2. Thu hái – xửlý mẫu.................................................................................. 39 

3.3. Thửnghiệm hoạt tính ức chếgốc tựdo DPPH......................................... 39 

 3.3.1. Quy trình thửhoạt tính ...................................................................... 39 

 3.4. Quy trình cô lập ........................................................................................ 41 

3.4.1. Khảo sát cao ethyl acetate ................................................................. 41 

3.4.2. Khảo sát cao butanol ......................................................................... 41 

3.5. Định lượng các chất trong lá cây dó bầu .................................................. 43 

3.5.1. Xửlý mẫu .......................................................................................... 43 

3.5.2. Điều kiện phân tích............................................................................ 43 

3.5.3. Xửlý sốliệu phân tích ...................................................................... 45 

4. KẾT LUẬN....................................................................................................... 46 

5. TÀI LIỆU THAM KHẢO ................................................................................ 48 

PHỤLỤC








LINK DOWNLOAD

M_tả
M_tả

Chuyên mục:

Không có nhận xét nào: