ĐỒ ÁN - Sấy nhãn bằng tia hồng ngoại

1.1) Các phương pháp làm khô vật liệu:

Tùy theo tính chất của độ ẩm yêu cầu và mức độ làm khô của vật liệu,người ta thường sử dụng 3 phương pháp làm khô vật liệu sau đây:

- Phương pháp cơ học : dng máy ép ,li tâm, lắng lọc để tách nước ra khỏi vật liệu ẩm.Phương pháp này chỉ dùng dể tách nước sơ bộ ra khỏi vật liệu.
- Phương pháp hoá học:dùng hoá chất hút nước ra khỏi vật liệu, phương pháp này rất đắt tiền nên ít sử dụng.
- Phương pháp nhiệt : dùng nhiệt lm bốc hơi nước ra khỏi vật liệu,phương pháp này sử dụng rộng rãi vì tách nước khá triệt để.


1.2) Định nghĩa về sấy:

- Qúa trình bốc hơi nước ra khỏi vật liệu rắn bằng nhiệt gọi là sấy. Bản chất sấy là quá trình khuếch tán, bao gồm quá trình khuếch tán ẩm từ lớp bên trong vật liệu ra lớp bề mặt bên ngoài và quá trình
chuyển hơi ẩm từ bề mặt vật liệu ra môi trường xung quanh.Hai giai đoạn này xảy ra đồng thời, không cĩ ranh giới phân biệt rõ ràng ,tuỳ theo thời gian cụ thể trong quá trình sấy ma một trong hai giai đoạn quyết định tốc độ sấy.
- Như vậy, quá trình sấy là quá trình chuyển hơi nước trong vật liệu từ pha lỏng sang pha hơi.Qúa trình chuyển này chỉ xảy ra khi áp suất hơi trên bề mặt vật liệu lớn hơn áp suất riêng phần của hơi nước ở môi trường xung quanh.

LINK DOWNLOAD

1.1) Các phương pháp làm khô vật liệu:

Tùy theo tính chất của độ ẩm yêu cầu và mức độ làm khô của vật liệu,người ta thường sử dụng 3 phương pháp làm khô vật liệu sau đây:

- Phương pháp cơ học : dng máy ép ,li tâm, lắng lọc để tách nước ra khỏi vật liệu ẩm.Phương pháp này chỉ dùng dể tách nước sơ bộ ra khỏi vật liệu.
- Phương pháp hoá học:dùng hoá chất hút nước ra khỏi vật liệu, phương pháp này rất đắt tiền nên ít sử dụng.
- Phương pháp nhiệt : dùng nhiệt lm bốc hơi nước ra khỏi vật liệu,phương pháp này sử dụng rộng rãi vì tách nước khá triệt để.


1.2) Định nghĩa về sấy:

- Qúa trình bốc hơi nước ra khỏi vật liệu rắn bằng nhiệt gọi là sấy. Bản chất sấy là quá trình khuếch tán, bao gồm quá trình khuếch tán ẩm từ lớp bên trong vật liệu ra lớp bề mặt bên ngoài và quá trình
chuyển hơi ẩm từ bề mặt vật liệu ra môi trường xung quanh.Hai giai đoạn này xảy ra đồng thời, không cĩ ranh giới phân biệt rõ ràng ,tuỳ theo thời gian cụ thể trong quá trình sấy ma một trong hai giai đoạn quyết định tốc độ sấy.
- Như vậy, quá trình sấy là quá trình chuyển hơi nước trong vật liệu từ pha lỏng sang pha hơi.Qúa trình chuyển này chỉ xảy ra khi áp suất hơi trên bề mặt vật liệu lớn hơn áp suất riêng phần của hơi nước ở môi trường xung quanh.

LINK DOWNLOAD

Chuyên mục: D. Luận văn D. Luận văn chuyên ngành Nhiệt Lạnh (Heat and Refrigeration) D. Luận văn kỹ thuật