Báo cáo thực hành hóa sinh enzyme
3 thg 10, 2023 | 15:19

Báo cáo thực hành hóa sinh enzyme



Hóa chất:

- Hạt lúa nảy mầm (dung dịch enzyme)

- Hồ tinh bột 1%

- Dung dịch đệm pH 5

- Dung dịch iod 1%

- Nước cất 

1. Ly trích và khảo sát hoạt tính tương đối của amylase mầm lúa

1.1 Tiến trình và kết quả thí nghiệm

a. Ly trích amylase

Dùng khoảng 100 hạt lúa nẩy mầm cho vào cối sứ, nghiền nhuyễn với 3-5ml nước cất. Tiếp tục nghiền và thêm dần đến hết 50 ml nước cất để hòa tan enzyme. Lọc dung dịch bằng giấy lọc. Thu dịch lọc có chứa enzyme amylase. Giữ lại để tiến hành thí các nghiệm sau.












Hóa chất:

- Hạt lúa nảy mầm (dung dịch enzyme)

- Hồ tinh bột 1%

- Dung dịch đệm pH 5

- Dung dịch iod 1%

- Nước cất 

1. Ly trích và khảo sát hoạt tính tương đối của amylase mầm lúa

1.1 Tiến trình và kết quả thí nghiệm

a. Ly trích amylase

Dùng khoảng 100 hạt lúa nẩy mầm cho vào cối sứ, nghiền nhuyễn với 3-5ml nước cất. Tiếp tục nghiền và thêm dần đến hết 50 ml nước cất để hòa tan enzyme. Lọc dung dịch bằng giấy lọc. Thu dịch lọc có chứa enzyme amylase. Giữ lại để tiến hành thí các nghiệm sau.










M_tả
M_tả

Chuyên mục:

Không có nhận xét nào: