Bài tập kĩ thuật thực phẩm 3 phần CHƯNG CẤT
11 thg 11, 2023 | 09:10

Bài tập kĩ thuật thực phẩm 3 phần CHƯNG CẤT



Bài 11. Tiến hành chưng cất hỗn hợp Nước-Acid acetic bằng thiết bị tháp đệm. Thiết bị làm việc với năng suất 800 kg sản phẩm đáy / giờ. Dòng nhập liệu có thành phần 30% khối lượng acid,  yêu cầu sản phẩm đỉnh có thành phần 98,5% khối lượng nước, sản phẩm đáy có thành phần 80% khối lượng acid. 

a)  Tính suất lượng khối lượng của các dòng nhập liệu và sản phẩm đỉnh 

b)  Tính suất lượng mol của các dòng: nhập liệu, sản phẩm đỉnh, sản phẩm đáy 

c)  Tính minR, lvR

d)  Tính suất lượng khối lượng và suất lượng mol của dòng hoàn lưu 

e)  Viết phương trình đường làm việc của phần chưng và phần cất 

Cho biết bảng số liệu cân bằng lỏng hơi của hệ Nước-Acid acetic: 









LINK DOWNLOAD



Bài 11. Tiến hành chưng cất hỗn hợp Nước-Acid acetic bằng thiết bị tháp đệm. Thiết bị làm việc với năng suất 800 kg sản phẩm đáy / giờ. Dòng nhập liệu có thành phần 30% khối lượng acid,  yêu cầu sản phẩm đỉnh có thành phần 98,5% khối lượng nước, sản phẩm đáy có thành phần 80% khối lượng acid. 

a)  Tính suất lượng khối lượng của các dòng nhập liệu và sản phẩm đỉnh 

b)  Tính suất lượng mol của các dòng: nhập liệu, sản phẩm đỉnh, sản phẩm đáy 

c)  Tính minR, lvR

d)  Tính suất lượng khối lượng và suất lượng mol của dòng hoàn lưu 

e)  Viết phương trình đường làm việc của phần chưng và phần cất 

Cho biết bảng số liệu cân bằng lỏng hơi của hệ Nước-Acid acetic: 









LINK DOWNLOAD

M_tả
M_tả

Chuyên mục:

Không có nhận xét nào: