Nghiên cứu chế biến bánh tráng xoài cát chu (Mangifera indica L)



Tóm tắt

Xây dựng quy trình bánh tráng xoài với các thông số tối ưu ở phòng thí nghiệm nhằm tạo ra sản phẩm mới giàu dinh dưỡng. Đa dạng hóa sản phẩm từ bánh tráng, nâng cao giá trị kinh tế từ quả xoài.


Chủ đề

Công nghệ thực phẩm, Công nghiệp và thương mại thực phẩm, Bánh tráng, Xoài, Food industry and trade, Mango



LINK THƯ VIỆN CÁC TRƯỜNG ĐH/CĐ ĐỂ MƯỢN TÀI LIỆU/XEM ONLINE


LINK MƯỢN TÀI LIỆU THƯ VIỆN 1



LINK ĐẶT MUA TÀI LIỆU ONLINE


LINK ĐẶT MUA TÀI LIỆU ONLINE 1




LINK DOWNLOAD (UPDATING...)



Tóm tắt

Xây dựng quy trình bánh tráng xoài với các thông số tối ưu ở phòng thí nghiệm nhằm tạo ra sản phẩm mới giàu dinh dưỡng. Đa dạng hóa sản phẩm từ bánh tráng, nâng cao giá trị kinh tế từ quả xoài.


Chủ đề

Công nghệ thực phẩm, Công nghiệp và thương mại thực phẩm, Bánh tráng, Xoài, Food industry and trade, Mango



LINK THƯ VIỆN CÁC TRƯỜNG ĐH/CĐ ĐỂ MƯỢN TÀI LIỆU/XEM ONLINE


LINK MƯỢN TÀI LIỆU THƯ VIỆN 1



LINK ĐẶT MUA TÀI LIỆU ONLINE


LINK ĐẶT MUA TÀI LIỆU ONLINE 1




LINK DOWNLOAD (UPDATING...)

M_tả

M_tả

Chuyên mục:

Không có nhận xét nào: