Nghiên cứu chế biến bánh tráng xoài cát chu (Mangifera indica L)
Tóm tắt
Xây dựng quy trình bánh tráng xoài với các thông số tối ưu ở phòng thí nghiệm nhằm tạo ra sản phẩm mới giàu dinh dưỡng. Đa dạng hóa sản phẩm từ bánh tráng, nâng cao giá trị kinh tế từ quả xoài.
Chủ đề
Công nghệ thực phẩm, Công nghiệp và thương mại thực phẩm, Bánh tráng, Xoài, Food industry and trade, Mango
LINK THƯ VIỆN CÁC TRƯỜNG ĐH/CĐ ĐỂ MƯỢN TÀI LIỆU/XEM ONLINE
LINK ĐẶT MUA TÀI LIỆU ONLINE
LINK ĐẶT MUA TÀI LIỆU ONLINE 1
LINK DOWNLOAD (UPDATING...)
Tóm tắt
Xây dựng quy trình bánh tráng xoài với các thông số tối ưu ở phòng thí nghiệm nhằm tạo ra sản phẩm mới giàu dinh dưỡng. Đa dạng hóa sản phẩm từ bánh tráng, nâng cao giá trị kinh tế từ quả xoài.
Chủ đề
Công nghệ thực phẩm, Công nghiệp và thương mại thực phẩm, Bánh tráng, Xoài, Food industry and trade, Mango
LINK THƯ VIỆN CÁC TRƯỜNG ĐH/CĐ ĐỂ MƯỢN TÀI LIỆU/XEM ONLINE
LINK ĐẶT MUA TÀI LIỆU ONLINE
LINK ĐẶT MUA TÀI LIỆU ONLINE 1
LINK DOWNLOAD (UPDATING...)


.png)
%20(1).png)






Không có nhận xét nào: