Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý nước nóng đến chất lượng bảo quản chanh tươi không hạt (citrus latifolia)
26 thg 2, 2025 | 08:45

Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý nước nóng đến chất lượng bảo quản chanh tươi không hạt (citrus latifolia)



1.2. Mục đích và yêu cầu

1.2.1. Mục đích

Nghiên cứu ảnh hưởng của việc xử lý nước nóng đến chất lượng của chanh không hạt nhằm kéo dài thời gian bảo quản chúng.

1.2.2. Yêu cầu

- Khảo sát được một số tính chất cơ lý và hóa học ban đầu của nguyên liệu chanh không hạt.

- Xác định được nhiệt độ xử lý thích hợp nhằm duy trì chất lượng chanh không hạt trong quá trình bảo quản.

- Xác định được thời gian xử lý nước nóng thích hợp nhằm duy trì chất lượng chanh không hạt trong quá trình bảo quản.



LINK ĐẶT MUA TÀI LIỆU ONLINE


LINK ĐẶT MUA TÀI LIỆU ONLINE 1


INBOX HỖ TRỢ MUA TÀI LIỆU (90 % GIÁ GỐC)


LINK DOWNLOAD (UPDATING...)



1.2. Mục đích và yêu cầu

1.2.1. Mục đích

Nghiên cứu ảnh hưởng của việc xử lý nước nóng đến chất lượng của chanh không hạt nhằm kéo dài thời gian bảo quản chúng.

1.2.2. Yêu cầu

- Khảo sát được một số tính chất cơ lý và hóa học ban đầu của nguyên liệu chanh không hạt.

- Xác định được nhiệt độ xử lý thích hợp nhằm duy trì chất lượng chanh không hạt trong quá trình bảo quản.

- Xác định được thời gian xử lý nước nóng thích hợp nhằm duy trì chất lượng chanh không hạt trong quá trình bảo quản.



LINK ĐẶT MUA TÀI LIỆU ONLINE


LINK ĐẶT MUA TÀI LIỆU ONLINE 1


INBOX HỖ TRỢ MUA TÀI LIỆU (90 % GIÁ GỐC)


LINK DOWNLOAD (UPDATING...)

M_tả
M_tả

Chuyên mục:

Không có nhận xét nào: