Thiết kế hệ thống kho lạnh bảo quản cá với năng suất cấp đông 52.5 tấn/mẻ sử dụng môi chất lạnh NH3 đặt tại Hà Tĩnh (Thuyết minh + bản vẽ)

1. Cấp đông:
- Công suất: E = 52,5 tấn/mẻ
- Sản phẩm cấp đông Cá
- Nhiệt độ sản phẩm đầu vào: 180c
- Nhiệt độ sản phẩm đầu ra: ttb = -150c
- Thời gian cấp đông: 11giờ
- Nhiệt độ phòng cấp đông: -350c
2. Trữ đông:
- Công suất : E = 450tấn
- Nhiệt độ phòng trữ đông: -180c

3. Thông số môi trường:
- Địa điểm xây dựng: Hà Tĩnh
Theo bảng 1-1, trang 7, tài liệu [1], ta có các thông số môi trường sau :
- Nhiệt độ mùa hè : 37,50C
- Nhiệt độ mùa đông : 11,30C
- Độ ẩm mùa hè : 75%
- Độ ẩm mùa đông : 90%
- Nhiệt độ đọng sương : ts=330C
- Nhiệt độ nhiệt kế ướt : tư=340C

LINK DOWNLOAD

1. Cấp đông:
- Công suất: E = 52,5 tấn/mẻ
- Sản phẩm cấp đông Cá
- Nhiệt độ sản phẩm đầu vào: 180c
- Nhiệt độ sản phẩm đầu ra: ttb = -150c
- Thời gian cấp đông: 11giờ
- Nhiệt độ phòng cấp đông: -350c
2. Trữ đông:
- Công suất : E = 450tấn
- Nhiệt độ phòng trữ đông: -180c

3. Thông số môi trường:
- Địa điểm xây dựng: Hà Tĩnh
Theo bảng 1-1, trang 7, tài liệu [1], ta có các thông số môi trường sau :
- Nhiệt độ mùa hè : 37,50C
- Nhiệt độ mùa đông : 11,30C
- Độ ẩm mùa hè : 75%
- Độ ẩm mùa đông : 90%
- Nhiệt độ đọng sương : ts=330C
- Nhiệt độ nhiệt kế ướt : tư=340C

LINK DOWNLOAD

Chuyên mục: D. Luận văn D. Luận văn chuyên ngành Nhiệt Lạnh (Heat and Refrigeration) D. Luận văn kỹ thuật