Thiết kế hệ thống kho lạnh bảo quản thịt heo với năng suất cấp đông 3 tấn/mẻ sử dụng môi chất lạnh NH3 đặt tại Quảng Bình (Thuyết minh + bản vẽ)
1. Cấp đông:
- Sản phẩm bảo quản : Thịt heo
- Công suất: E = 3 tấn/mẻ
- Nhiệt độ thịt đầu vào: 180C
- Nhiệt độ thịt đầu ra: ttb = -150c
- Thời gian cấp đông: 11giờ
- Nhiệt độ phòng cấp đông: -350c
2. Trữ đông:
- Công suất : E = 25 tấn
- Nhiệt độ phòng trữ đông: -180c
3. Thông số môi trường:
- Địa điểm xây dựng: Đồng Hới – Quảng Bình
- Nhiệt độ môi trường: tn = 38,20c
- Độ ẩm môi trường: φn = 72%
1. Cấp đông:
- Sản phẩm bảo quản : Thịt heo
- Công suất: E = 3 tấn/mẻ
- Nhiệt độ thịt đầu vào: 180C
- Nhiệt độ thịt đầu ra: ttb = -150c
- Thời gian cấp đông: 11giờ
- Nhiệt độ phòng cấp đông: -350c
2. Trữ đông:
- Công suất : E = 25 tấn
- Nhiệt độ phòng trữ đông: -180c
3. Thông số môi trường:
- Địa điểm xây dựng: Đồng Hới – Quảng Bình
- Nhiệt độ môi trường: tn = 38,20c
- Độ ẩm môi trường: φn = 72%

%20(1).png)

.png)
Không có nhận xét nào: