SÁCH - Tủ lạnh và máy điều hòa gia dụng (Nguyễn Đức Lợi) Full
28 thg 11, 2024 | 00:00

SÁCH - Tủ lạnh và máy điều hòa gia dụng (Nguyễn Đức Lợi) Full





Tủ lạnh và máy điều hòa nhiệt độ đã trở thành quen thuộc và là nhu cầu không thể thiếu của đại bộ phận các gia đình Việt Nam ngày nay.

Tủ lạnh và máy điều hòa nhiệt độ đã đặt tới độ tự động hóa rất cao nhưng đôi khi chỉ vì một sơ suất nhỏ do không hiểu biết có thể làm cho tủ lạnh hoặc máy điều hòa làm việc kém hiệu quả, dễ dẫn tới hư hỏng, giảm tuổi thọ máy, chạy tốn điện, cháy nổ mất an toàn, gây thiệt hại tới người và tài sản.

Để giúp bạn đọc nắm được nguyên lý làm việc, cấu tạo, vận hành điều chỉnh, bảo dưỡng định kỳ cũng như sửa chữa các hư hỏng đơn giản, nhóm tác giả biên soạn cuốn sách này. Sách được trình bày một cách dễ hiểu với nhiều hình ảnh, bảng biểu minh hoạ.

Sách cũng hướng dẫn cách bảo quản thực phẩm hiệu quả, cách làm kem, làm đá, kết động thực phẩm trong tủ lạnh cũng như cách sử dụng điều hòa nhiệt độ đúng đắn, tiết kiệm điện, hợp vệ sinh, tránh sốc do thay đổi nhiệt độ, hiệu suất cao khi làm lạnh và sưởi ấm... Cuốn sách do đó có ích cho mọi người sử dụng tủ lạnh và máy điều hòa nhiệt độ.



NỘI DUNG:



Phần thứ nhất. GIỚI THIỆU CHUNG

 

 

Chương 1. Giới thiệu chung
7

1.1. Lịch sử phát triển
7

1.2. Ứng dụng lạnh
8

1.3. Tủ lạnh nước đá đơn giản
9

1.4. Thùng lạnh vùi nước đá
10

1.5. Làm lạnh bằng bay hơi chất lỏng
11

1.6. Nhiệt độ sôi và áp suất sôi
11

1.7. Tủ lạnh bằng R12 sôi tự nhiên ở áp suất khí quyển
12

1.8. Tủ lạnh khống chế áp suất sôi
12

1.9. Tủ lạnh với vòng tuần hoàn kín ga lạnh
13

1.10. Nguyên lý máy lạnh hấp thụ
15

1.11. Tủ lạnh kiểu hấp thụ
16

1.12. Tủ lạnh nhiêt điện
17

Phẩn thứ hai. TỦ LẠNH CÓ MÁY NÉN HƠI
 

Chương 2. Cấu tạo của tủ lạnh
19

2.1. Giới thiệu chung
19

2.2. Nguyên lý làm việc
23

2.3. Máy nén
23

2.4. Dàn ngưng tụ
29

2.5. Dàn bay hơi
33

2.6. Ống mao
37

2.7. Phin sấy lục
37

2.8. Bầu gom lỏng
39

Chương 3. Động cơ, thiết bi điện và tự động
40

3.1. Đại cương
40

3.2. Động cơ tủ lạnh
42

3.3. Rơle khởi động kiểu dòng
42

3.4. Rơle bảo vệ
47

3.5. Rơle nhiệt đô (thermostat).......
49

3.6. Hệ thống xả băng
54

Chương 4. Các đặc tính vận hành của tủ lạnh 
58

4.1. Những thông số kỹ thuât chính
58

4.2. Đặc trưng công suất động cơ và dung tích tủ     
59

4.3. Đặc trưng nhiệt đô tủ lạnh
59

4.4. Đặc tính dòng khởi động và dòng làm việc       
63

4.5. Đặc tính áp suất của tủ lạnh
63

4.6. Hệ số thời gian làm việc
65

4.7. Chỉ tiêu tiêu thụ điện
66

Chương 5. Sử dụng và bảo quản tủ lạnh
70

5.1. Vận chuyển tủ lạnh
70

5.2. Chọn vị trí đặt tủ
71

5.3. Kiểm tra nguồn điện
72

5.4. Điều chỉnh nhiệt độ trong tủ lạnh
73

5.5. Bảo quản thực phẩm đông lạnh
73

5.6. Bảo quản thực phẩm tươi trong ngăn lạnh         
74

5.7. Làm kem, làm đá trong tủ lạnh
75

5.8. Xả băng cho tủ lạnh
75

5.9. Bảo quản tủ lạnh
76

5.10. Yêu cầu về an toàn
77

Chương 6. Hư hỏng và sửa chữa
78

6.1. Những dấu hiệu hoạt động bình thường của tủ lạnh                 
78

6.2. Hư hỏng, chẩn đoán và sửa chữa
81

6.3. Những hư hỏng bên ngoài hệ thống lạnh           
87

6.4. Những hư hỏng bên trong hê thống lạnh                         
92

Phẩn thứ ba. MÁY ĐIỂU HÒA KHÔNG KHÍ GIA DỤNG
Chương 7. Cấu tao máy điểu hòa phòng
94

7.1. Đăc điểm chung
94

7.2. Nguyên tắc cấu tạo và làm việc
95

7.3. Máy điều hòa cửa sổ
96

7.4. Máy điều hòa 2 cụm
100

7.5. Máy điều hòa hai chiều
104

7.6. Máy hút ẩm
108

7.7. Các thiết bị của máy điều hòa
109

Chương 8. Động cơ, thiết bị điện và tự động
116

8.1. Đông cơ một pha có tụ khởi đông và làm việc
116

8.2. Rơle khởi động kiểu điện áp
116

8.3. Rơle bảo vệ quá tải
121

8.4. Rơle nhiệt độ
122

8.5. Hệ thống xả băng
122

8.6. Một số sơ đồ điện máy điều hòa phòng
123

Chương 9. Các đặc tính vận hành, tính toán, lựa chọn máy
128

9.1. Các thông số kỹ thuật chính
128

9.2. Đặc trưng công suất động cơ và năng suất lạnh
128

9.3. Đặc tính khi nhiệt độ trong nhà và ngoài trời thay đổi

131

9.4. Tác động của nhiệt độ bay hơi, lưu lượng gió, chiều dài đường ống ga và chênh lệch độ cao đến năng suất lạnh

133

9.5. Tính năng suất lạnh yêu cầu
134

9.6. Nguyên tắc chọn máy điều hòa
135

Chương 10. Lắp đặt, sử dụng, bảo dưỡng máy điều hòa
138

10.1. Lắp đặt
138

10.2. Vận hành máy điểu hòa
149

10.3. Bảo dưỡng máy điều hòa
156

10.4. Sửa chữa máy điều hòa
158

Tài liệu tham khảo

























Tủ lạnh và máy điều hòa nhiệt độ đã trở thành quen thuộc và là nhu cầu không thể thiếu của đại bộ phận các gia đình Việt Nam ngày nay.

Tủ lạnh và máy điều hòa nhiệt độ đã đặt tới độ tự động hóa rất cao nhưng đôi khi chỉ vì một sơ suất nhỏ do không hiểu biết có thể làm cho tủ lạnh hoặc máy điều hòa làm việc kém hiệu quả, dễ dẫn tới hư hỏng, giảm tuổi thọ máy, chạy tốn điện, cháy nổ mất an toàn, gây thiệt hại tới người và tài sản.

Để giúp bạn đọc nắm được nguyên lý làm việc, cấu tạo, vận hành điều chỉnh, bảo dưỡng định kỳ cũng như sửa chữa các hư hỏng đơn giản, nhóm tác giả biên soạn cuốn sách này. Sách được trình bày một cách dễ hiểu với nhiều hình ảnh, bảng biểu minh hoạ.

Sách cũng hướng dẫn cách bảo quản thực phẩm hiệu quả, cách làm kem, làm đá, kết động thực phẩm trong tủ lạnh cũng như cách sử dụng điều hòa nhiệt độ đúng đắn, tiết kiệm điện, hợp vệ sinh, tránh sốc do thay đổi nhiệt độ, hiệu suất cao khi làm lạnh và sưởi ấm... Cuốn sách do đó có ích cho mọi người sử dụng tủ lạnh và máy điều hòa nhiệt độ.



NỘI DUNG:



Phần thứ nhất. GIỚI THIỆU CHUNG

 

 

Chương 1. Giới thiệu chung
7

1.1. Lịch sử phát triển
7

1.2. Ứng dụng lạnh
8

1.3. Tủ lạnh nước đá đơn giản
9

1.4. Thùng lạnh vùi nước đá
10

1.5. Làm lạnh bằng bay hơi chất lỏng
11

1.6. Nhiệt độ sôi và áp suất sôi
11

1.7. Tủ lạnh bằng R12 sôi tự nhiên ở áp suất khí quyển
12

1.8. Tủ lạnh khống chế áp suất sôi
12

1.9. Tủ lạnh với vòng tuần hoàn kín ga lạnh
13

1.10. Nguyên lý máy lạnh hấp thụ
15

1.11. Tủ lạnh kiểu hấp thụ
16

1.12. Tủ lạnh nhiêt điện
17

Phẩn thứ hai. TỦ LẠNH CÓ MÁY NÉN HƠI
 

Chương 2. Cấu tạo của tủ lạnh
19

2.1. Giới thiệu chung
19

2.2. Nguyên lý làm việc
23

2.3. Máy nén
23

2.4. Dàn ngưng tụ
29

2.5. Dàn bay hơi
33

2.6. Ống mao
37

2.7. Phin sấy lục
37

2.8. Bầu gom lỏng
39

Chương 3. Động cơ, thiết bi điện và tự động
40

3.1. Đại cương
40

3.2. Động cơ tủ lạnh
42

3.3. Rơle khởi động kiểu dòng
42

3.4. Rơle bảo vệ
47

3.5. Rơle nhiệt đô (thermostat).......
49

3.6. Hệ thống xả băng
54

Chương 4. Các đặc tính vận hành của tủ lạnh 
58

4.1. Những thông số kỹ thuât chính
58

4.2. Đặc trưng công suất động cơ và dung tích tủ     
59

4.3. Đặc trưng nhiệt đô tủ lạnh
59

4.4. Đặc tính dòng khởi động và dòng làm việc       
63

4.5. Đặc tính áp suất của tủ lạnh
63

4.6. Hệ số thời gian làm việc
65

4.7. Chỉ tiêu tiêu thụ điện
66

Chương 5. Sử dụng và bảo quản tủ lạnh
70

5.1. Vận chuyển tủ lạnh
70

5.2. Chọn vị trí đặt tủ
71

5.3. Kiểm tra nguồn điện
72

5.4. Điều chỉnh nhiệt độ trong tủ lạnh
73

5.5. Bảo quản thực phẩm đông lạnh
73

5.6. Bảo quản thực phẩm tươi trong ngăn lạnh         
74

5.7. Làm kem, làm đá trong tủ lạnh
75

5.8. Xả băng cho tủ lạnh
75

5.9. Bảo quản tủ lạnh
76

5.10. Yêu cầu về an toàn
77

Chương 6. Hư hỏng và sửa chữa
78

6.1. Những dấu hiệu hoạt động bình thường của tủ lạnh                 
78

6.2. Hư hỏng, chẩn đoán và sửa chữa
81

6.3. Những hư hỏng bên ngoài hệ thống lạnh           
87

6.4. Những hư hỏng bên trong hê thống lạnh                         
92

Phẩn thứ ba. MÁY ĐIỂU HÒA KHÔNG KHÍ GIA DỤNG
Chương 7. Cấu tao máy điểu hòa phòng
94

7.1. Đăc điểm chung
94

7.2. Nguyên tắc cấu tạo và làm việc
95

7.3. Máy điều hòa cửa sổ
96

7.4. Máy điều hòa 2 cụm
100

7.5. Máy điều hòa hai chiều
104

7.6. Máy hút ẩm
108

7.7. Các thiết bị của máy điều hòa
109

Chương 8. Động cơ, thiết bị điện và tự động
116

8.1. Đông cơ một pha có tụ khởi đông và làm việc
116

8.2. Rơle khởi động kiểu điện áp
116

8.3. Rơle bảo vệ quá tải
121

8.4. Rơle nhiệt độ
122

8.5. Hệ thống xả băng
122

8.6. Một số sơ đồ điện máy điều hòa phòng
123

Chương 9. Các đặc tính vận hành, tính toán, lựa chọn máy
128

9.1. Các thông số kỹ thuật chính
128

9.2. Đặc trưng công suất động cơ và năng suất lạnh
128

9.3. Đặc tính khi nhiệt độ trong nhà và ngoài trời thay đổi

131

9.4. Tác động của nhiệt độ bay hơi, lưu lượng gió, chiều dài đường ống ga và chênh lệch độ cao đến năng suất lạnh

133

9.5. Tính năng suất lạnh yêu cầu
134

9.6. Nguyên tắc chọn máy điều hòa
135

Chương 10. Lắp đặt, sử dụng, bảo dưỡng máy điều hòa
138

10.1. Lắp đặt
138

10.2. Vận hành máy điểu hòa
149

10.3. Bảo dưỡng máy điều hòa
156

10.4. Sửa chữa máy điều hòa
158

Tài liệu tham khảo





















M_tả
M_tả

Chuyên mục:

Không có nhận xét nào: