NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG KỸ THUẬT Ủ HIẾU KHÍ VI SINH VẬT XỬ LÝ PHÂN GÀ TẠI MỘT SỐ HỘ GIA ĐÌNH THUỘC TỈNH BẮC GIANG

Mỗi năm có hàng triệu tấn rác thải được tạo ra. Điều này không chỉ khiến các nhà môi trường phải đau đầu tìm cách giải quyết mà nó đã thu hút được sự quan tâm của hầu hết các quốc gia trên thế giới. Nhiều hội nghị cấp cao đã được tổ chức và nhiều biện pháp đã được đưa ra để giải quyết vấn đề này. Trong ngành chăn nuôi cũng thế, lượng lớn chất thải cũng đang là mối nguy hiểm cho sức khỏe con người. Trong đó vấn đề dịch bệnh của gia súc, gia cầm lây lan sang con người, vấn đề chất thải chăn nuôi gây ô nhiễm trên diện rộng đã làm cho chúng ta phải suy nghĩ xử lý, ngăn chặn tác động gây ô nhiễm môi trường chúng ta. Ở nước ta chất thải chăn nuôi đã trở thành vấn nạn. Theo báo cáo của cục chăn nuôi, hàng năm đàn vật nuôi thải ra khoảng 80 triệu tấn chất thải rắn, vài chục tỷ khối chất thải lỏng, vài triệu tấn chất thải khí.
Tỉnh Bắc Giang là một tỉnh trung du phía đông bắc, có nghề chăn nuôi gà khá phát triển. Chăn nuôi gà góp phần quan trọng trong việc xóa đói giảm nghèo cho bà con các dân tộc trong tỉnh. Nhiều hộ gia đình đã vươn lên làm giàu bằng nghề chăn nuôi gà. Tuy nhiên vấn đề xử lý phân trong quá trình chăn nuôi gà cũng là một vấn đề đòi hỏi cần được nghiên cứu để tận dụng nguồn phân này cho trồng trọt.

Chúng ta thấy rằng chăn nuôi tập trung không những làm tăng mùi hôi thối trong khu vực mà còn gây ảnh hưởng nặng nề về vệ sinh thú y, vệ sinh nước thải, nguồn nước ngầm cho cộng đồng. Đã có nhiều kỹ thuật xử lý chất thải chăn nuôi như ủ phân bón cho trồng trọt, ủ phân làm phân đốt, nuôi cá, nuôi bèo... Tuy nhiên mỗi giải pháp sẽ tùy thuộc vào điều kiện chăn nuôi ở từng nông hộ. Với những nông hộ chăn nuôi tập trung, lượng phân sinh ra là rất lớn. Làm thế nào để xử lý phân nhanh, đạt tiêu chuẩn phân bón, và vệ sinh thú y là rất cần thiết cho việc giải quyết ô nhiễm môi trường cho cộng đồng trong khu vực. Vì vậy để hạn chế ô nhiễm chất thải chăn nuôi trong phạm vi đề tài này chúng tôi muốn đề cập tới phương pháp xử lý phân gia súc, gia cầm. Trong những năm gần đây phương pháp ủ phân compost hiếu khí đã du nhập vào Việt Nam. Tuy nhiên việc áp dụng kỹ thuật này vẫn còn nhiều hạn chế. Nhằm tìm hiếu kỹ hơn về các bằng chứng và cơ sở khoa học cũng như khả năng áp dụng trong điều kiện Việt Nam chúng tôi tiến hành đề tài: “Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật ủ hiếu khí vi sinh vật xử lý phân gà tại một số hộ gia đình thuộc tỉnh Bắc Giang”

LINK DOWNLOAD

Mỗi năm có hàng triệu tấn rác thải được tạo ra. Điều này không chỉ khiến các nhà môi trường phải đau đầu tìm cách giải quyết mà nó đã thu hút được sự quan tâm của hầu hết các quốc gia trên thế giới. Nhiều hội nghị cấp cao đã được tổ chức và nhiều biện pháp đã được đưa ra để giải quyết vấn đề này. Trong ngành chăn nuôi cũng thế, lượng lớn chất thải cũng đang là mối nguy hiểm cho sức khỏe con người. Trong đó vấn đề dịch bệnh của gia súc, gia cầm lây lan sang con người, vấn đề chất thải chăn nuôi gây ô nhiễm trên diện rộng đã làm cho chúng ta phải suy nghĩ xử lý, ngăn chặn tác động gây ô nhiễm môi trường chúng ta. Ở nước ta chất thải chăn nuôi đã trở thành vấn nạn. Theo báo cáo của cục chăn nuôi, hàng năm đàn vật nuôi thải ra khoảng 80 triệu tấn chất thải rắn, vài chục tỷ khối chất thải lỏng, vài triệu tấn chất thải khí.
Tỉnh Bắc Giang là một tỉnh trung du phía đông bắc, có nghề chăn nuôi gà khá phát triển. Chăn nuôi gà góp phần quan trọng trong việc xóa đói giảm nghèo cho bà con các dân tộc trong tỉnh. Nhiều hộ gia đình đã vươn lên làm giàu bằng nghề chăn nuôi gà. Tuy nhiên vấn đề xử lý phân trong quá trình chăn nuôi gà cũng là một vấn đề đòi hỏi cần được nghiên cứu để tận dụng nguồn phân này cho trồng trọt.

Chúng ta thấy rằng chăn nuôi tập trung không những làm tăng mùi hôi thối trong khu vực mà còn gây ảnh hưởng nặng nề về vệ sinh thú y, vệ sinh nước thải, nguồn nước ngầm cho cộng đồng. Đã có nhiều kỹ thuật xử lý chất thải chăn nuôi như ủ phân bón cho trồng trọt, ủ phân làm phân đốt, nuôi cá, nuôi bèo... Tuy nhiên mỗi giải pháp sẽ tùy thuộc vào điều kiện chăn nuôi ở từng nông hộ. Với những nông hộ chăn nuôi tập trung, lượng phân sinh ra là rất lớn. Làm thế nào để xử lý phân nhanh, đạt tiêu chuẩn phân bón, và vệ sinh thú y là rất cần thiết cho việc giải quyết ô nhiễm môi trường cho cộng đồng trong khu vực. Vì vậy để hạn chế ô nhiễm chất thải chăn nuôi trong phạm vi đề tài này chúng tôi muốn đề cập tới phương pháp xử lý phân gia súc, gia cầm. Trong những năm gần đây phương pháp ủ phân compost hiếu khí đã du nhập vào Việt Nam. Tuy nhiên việc áp dụng kỹ thuật này vẫn còn nhiều hạn chế. Nhằm tìm hiếu kỹ hơn về các bằng chứng và cơ sở khoa học cũng như khả năng áp dụng trong điều kiện Việt Nam chúng tôi tiến hành đề tài: “Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật ủ hiếu khí vi sinh vật xử lý phân gà tại một số hộ gia đình thuộc tỉnh Bắc Giang”

LINK DOWNLOAD

Chuyên mục: D. Luận văn D. Luận văn chuyên ngành Nông lâm nghiệp (Agriculture and Forestry) D. Luận văn kỹ thuật