BÀI GIẢNG - PHỤ GIA THỰC PHẨM (Food Additives) - Nguyễn Phú Đức


Bài giảng có kết cấu gồm 2 chương trình bày về các kiến thức: Giới thiệu chung về phụ gia thực phẩm, các chất phụ gia sử dụng trong chế biến và bảo quản thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo.


LINK DOWNLOAD
M_tả

No comments: