SÁCH - Kỹ thuật chế biến lạnh thủy sản (Trần Đức Ba & Lê Vi Phúc & Nguyễn Văn Quan)
20 thg 2, 2019 | 16:08

SÁCH - Kỹ thuật chế biến lạnh thủy sản (Trần Đức Ba & Lê Vi Phúc & Nguyễn Văn Quan)


Nội dung sách có tính chất vừa phổ biến khoa học kỹ thuật, vừa phục vụ cho giảng dạy, nghiên cứu khoa học ở các trường đại học, cao đẳng có ngành thủy sản, có ngành chế biến, bảo quản thực phẩm. Sách còn có nội dung qui trình quy phạm sản xuất của ngành chế biến thủy sản và công nghiệp thực phẩm.













LINK DOWNLOAD


Nội dung sách có tính chất vừa phổ biến khoa học kỹ thuật, vừa phục vụ cho giảng dạy, nghiên cứu khoa học ở các trường đại học, cao đẳng có ngành thủy sản, có ngành chế biến, bảo quản thực phẩm. Sách còn có nội dung qui trình quy phạm sản xuất của ngành chế biến thủy sản và công nghiệp thực phẩm.













LINK DOWNLOAD

M_tả
M_tả

Chuyên mục:

Không có nhận xét nào: