Xây dựng quy trình định lượng anthocyanin trong thực phẩm chức năng bằng phương pháp HPLC và HPTLC

Đề tài được tiến hành nghiên cứu nhằm hai mục tiêu: Xây dựng và thẩm định phương pháp xác định hàm lượng anthocyanin trong thực phẩm chức năng bằng kỹ thuật HPLC và kỹ thuật HPTLC; Áp dụng quy trình kỹ thuật đã xây dựng phân tích một số mẫu thực phẩm chức năng trên thị trường.

LINK DOWNLOAD

Đề tài được tiến hành nghiên cứu nhằm hai mục tiêu: Xây dựng và thẩm định phương pháp xác định hàm lượng anthocyanin trong thực phẩm chức năng bằng kỹ thuật HPLC và kỹ thuật HPTLC; Áp dụng quy trình kỹ thuật đã xây dựng phân tích một số mẫu thực phẩm chức năng trên thị trường.

LINK DOWNLOAD

Chuyên mục: D. Luận văn D. Luận văn chuyên ngành Hóa học - Vật liệu (Chemistry & Materials) D. Luận văn kỹ thuật