BÁO CÁO MÔN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH TRÁI THANH LONG

 

NỘI DUNG:

 dung

1. Giới thiệu về quả thanh long: 

1.1. Đặc điểm:

1.2. Phân loại:

1.3. Thành phần dinh dưỡng:

1.4. Nguồn gốc:

1.5. Các giai đoạn phát triển:

1.6.  Thu hoạch thanh long: 

1.7.  Tiêu chuẩn quả thanh long xuất khẩu :

1.8. Tình hình xuất khẩu thanh long:

2. Các biến đổi của thanh long sau thu hoạch:

2.1. Quá trình hô hấp:

2.2. Tác động do nguyên nhân sinh học:

3. Các phương pháp bảo quản thanh long: 

A. Các dung dịch sát khuẩn

3.1. Dung dịch sát khuẩn anolyte:

3.2. Nước ozon:

3.3. Dung dịch prolong

B. Các loại màng bọc:

3.4. Sử dụng màng bọc Mt

3.5.  sử dụng màng bọc chitosan

4. Bài đọc thêm:

 Quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hoạch thanh long

 Nghiên cứu xây dựng quy trình bảo quản thanh long sau thu hoạch

5. Tài liệu tham khảo

LINK DOWNLOAD

 

NỘI DUNG:

 dung

1. Giới thiệu về quả thanh long: 

1.1. Đặc điểm:

1.2. Phân loại:

1.3. Thành phần dinh dưỡng:

1.4. Nguồn gốc:

1.5. Các giai đoạn phát triển:

1.6.  Thu hoạch thanh long: 

1.7.  Tiêu chuẩn quả thanh long xuất khẩu :

1.8. Tình hình xuất khẩu thanh long:

2. Các biến đổi của thanh long sau thu hoạch:

2.1. Quá trình hô hấp:

2.2. Tác động do nguyên nhân sinh học:

3. Các phương pháp bảo quản thanh long: 

A. Các dung dịch sát khuẩn

3.1. Dung dịch sát khuẩn anolyte:

3.2. Nước ozon:

3.3. Dung dịch prolong

B. Các loại màng bọc:

3.4. Sử dụng màng bọc Mt

3.5.  sử dụng màng bọc chitosan

4. Bài đọc thêm:

 Quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hoạch thanh long

 Nghiên cứu xây dựng quy trình bảo quản thanh long sau thu hoạch

5. Tài liệu tham khảo

LINK DOWNLOAD

Chuyên mục: D. Luận văn D. Luận văn chuyên ngành Nông lâm nghiệp (Agriculture and Forestry) D. Luận văn kỹ thuật