Tính Toán Thiết Kế Máy Sấy Băng Tải Dùng Để Sấy Lúa, Năng Suất 500kg vl ẩm trên giờ

Việt Nam là đất nước nông nghiệp với truyền thống trồng lúa từ rất lâu đời. Chúng ta tự hào được xem là một trong những chiếc nôi của cây lúa. Từ những năm khó khăn phải nhập lương thực, chúng ta đã vươn lên thành nước xuất khẩu gạo đứng thứ hai trên thế giới. Tuy nhiên giá trị xuất khẩu gạo của Việt Nam còn chưa cao do công nghệ sau thu hoạch còn lạc hậu. Do đó, việc tìm hiểu về các tính `chất của hạt thóc, các biện pháp hạn chế các tổn thất sau thu hoạch, các quy trình chế biến để nâng cao giá trị sử dụng của thóc là một vấn đề cần quan tâm và giải quyết nhanh chóng. Trước những nguy cơ có thể gây hư hỏng như điều kiện thời tiết thất thường, vi sinh vật, nấm… thì phương pháp duy nhất nhằm giảm tối đa sự hư hỏng của hạt lúa là phương pháp sấy. Không những vậy, sấy còn góp phần làm giảm năng lượng tiêu tốn trong quá trình vận chuyển và thuận lợi cho quá trình gia công tiếp theo như làm sạch, tách vỏ… Sấy là quá trình dùng nhiệt năng để làm bay hơi nước ra khỏi vật liệu đến giá trị độ ẩm cần thiết để bảo quản. Khi áp dụng biện pháp sấy đúng kỹ thuật sẽ giảm được độ ẩm hạt đến mức an toàn cho tồn trữ và giữ được phẩm chất của hạt. Điều này cho thấy tính cần thiết của việc tính toán và thiết kế hệ thống sấy thóc.

NỘI DUNG:

Chương 1. TỔNG QUAN 6

1. Nguồn gốc, thành phần và tầm quan trọng của thóc 6

2. Tình hình sản xuất lúa ở Việt Nam 7

3. Sơ lược về quá trình sấy 8

3.1. Tầm quan trọng của việc sấy lúa 8

4. Sơ đồ quy trình công nghệ: 9

Chương 2: CÂN BẰNG VẬT CHẤT VÀ CÂN BẰNG NĂNG LƯỢNG 11

1. Các số liệu ban đầu 11

2. Xử lý số liệu 11

3. Cân bằng vật liệu: 13

3.1. Cân bằng vật liệu cho vật liệu sấy: 13

3.2. Cân bằng vật liệu cho tác nhân sấy: 13

4. Cân bằng năng lượng 14

Chương 3. TÍNH TOÁN THIẾT BỊ CHÍNH 15

1. Các thông số về thiết bị sấy 15

1.1. Thể tích không khí: 15

1.2. Chọn kích thước của băng tải 16

1.3. Tính số con lăn đỡ băng 19

1.4. Động cơ băng tải 20

1.5. Chọn vật liệu làm phòng sấy 21

1.6. Vận tốc chuyển động của không khí và chế độ chuyển động của không khí trong phòng sấy. 21

1.7. Hiệu số nhiệt độ trung bình giữa tác nhân sấy và môi trường xung quanh 22

Chương 4. TÍNH TOÁN CÁC THIẾT BỊ PHỤ 22

1. Calorifer (tính toán theo tài liệu [9]) 22

1.1. Tính toán nhiệt calorifer: 23

1.2. Kích hước calorifer 28

1.3. Trở lực của calorlfer 28

2. Tính cyclon 29

3. Quạt 30

3.1. Trở lực qua calorifer 30

3.2. Trở lực cua cyclon 30

3.3. Trở lực qua hầm sấy 30

3.4. Trở lực qua đường ống 31

3.5. Áp suất động lực học 33

4. Gầu tải nhập liệu 34

4.1. Chọn các chi tiết cơ bản của gầu tải 34

4.2. Năng suất và công suất gầu tải 34

TÀI LIỆU THAM KHẢO 37

LINK DOWNLOAD