BÀI GIẢNG - CÔNG NGHỆ ENZYME (Nguyễn Hoàng Minh - ĐHBK Đà Nẵng)
Ứng dụng của enzyme
• Y học:
• Nattokinase tan huyết khối
• Protease: sx mt nuôi vsv sinh kháng sinh, thuốc hỗ trợ tiêu hóa
• Urease định lượng ure
• Glucose oxidase xác định glucose trong nước tiểu
Tổng quan enzyme 3
Ứng dụng-hóa học
• Dùng enzyme cố định để tổng hợp các hợp chất mong muốn
(glutathion, acid béo, alcaloid, hormone…)
• Xử lý nước thải, sản xuất cồn, amino acid
• Làm thuốc thử trong hóa phân tích
Ứng dụng của enzyme
• Y học:
• Nattokinase tan huyết khối
• Protease: sx mt nuôi vsv sinh kháng sinh, thuốc hỗ trợ tiêu hóa
• Urease định lượng ure
• Glucose oxidase xác định glucose trong nước tiểu
Tổng quan enzyme 3
Ứng dụng-hóa học
• Dùng enzyme cố định để tổng hợp các hợp chất mong muốn
(glutathion, acid béo, alcaloid, hormone…)
• Xử lý nước thải, sản xuất cồn, amino acid
• Làm thuốc thử trong hóa phân tích

%20(1).png)

.png)
Không có nhận xét nào: