ĐỒ ÁN - Thiết kế kỹ thuật máy tách vỏ tôm

Trong ngành chế biến thủy hải sản hiện nay việc đưa máy móc vào sử dụng còn hạn chế, đa phần là sử dụng công nhân lao động, đặc biết là trong lĩnh vực chế biến tôm. Việc này làm chi phí chi trả cho lao động cao, năng suất tương đối thấp, không cạnh tranh được với thị trường. Việc nghiên cứu kỹ thuật máy tách vỏ tôm sẽ giải quyết vấn đề nan giải này.

Máy tách vỏ tôm là thiết bị giúp cho quá trình tách thịt ra khỏi vỏ tôm một cách nhanh chóng, thẩm mỹ, hiệu quả và năng suất cao. Tôm sẽ được bóc vỏ, làm sạch. Thịt tôm sau khi bóc vỏ sẽ vẫn giữ nguyên được hình dáng, màu sắc chất lượng như khi ta bóc bằng tay.

LINK DOWNLOAD

Trong ngành chế biến thủy hải sản hiện nay việc đưa máy móc vào sử dụng còn hạn chế, đa phần là sử dụng công nhân lao động, đặc biết là trong lĩnh vực chế biến tôm. Việc này làm chi phí chi trả cho lao động cao, năng suất tương đối thấp, không cạnh tranh được với thị trường. Việc nghiên cứu kỹ thuật máy tách vỏ tôm sẽ giải quyết vấn đề nan giải này.

Máy tách vỏ tôm là thiết bị giúp cho quá trình tách thịt ra khỏi vỏ tôm một cách nhanh chóng, thẩm mỹ, hiệu quả và năng suất cao. Tôm sẽ được bóc vỏ, làm sạch. Thịt tôm sau khi bóc vỏ sẽ vẫn giữ nguyên được hình dáng, màu sắc chất lượng như khi ta bóc bằng tay.

LINK DOWNLOAD

Chuyên mục: D. Luận văn D. Luận văn chuyên ngành Cơ khí - Chế tạo máy (Mechanical & Manufacturing Engineering) D. Luận văn kỹ thuật