GIÁO TRÌNH - Cơ sở truyền nhiệt (PGS.TS. Trịnh Văn Quang)

Qua nhiều năm giảng dạy môn học Kỹ thuật nhiệt , Lý thuyết Truyền nhiệt cho các lớp Cơ khí, chuyên ngành Nhiệt - lạnh , chương trình Cao học Cơ khí tại các trường ĐH Giao thông HN, ĐH Công nghiệp TpHCM cũng như tham gia thực hiện và hướng dẫn các đề tài khoa học, chúng tôi nhận thấy một tài liệu chuyên sâu về Truyền nhiệt là hết sức cần thiết.
Tài liệu đó không chỉ có kiến thức cơ sở về truyền nhiệt để giảng dạy cho chương trình đại hoc, mà cần có một số kiến thức chuyên sâu để sử dụng trong tính toán nghiên cứu. Cuốn sách “Cơ sở Truyên nhiệt” được biên soạn nhằm đáp ứng phần nào yêu cầu trên.

Qua nhiều năm giảng dạy môn học Kỹ thuật nhiệt , Lý thuyết Truyền nhiệt cho các lớp Cơ khí, chuyên ngành Nhiệt - lạnh , chương trình Cao học Cơ khí tại các trường ĐH Giao thông HN, ĐH Công nghiệp TpHCM cũng như tham gia thực hiện và hướng dẫn các đề tài khoa học, chúng tôi nhận thấy một tài liệu chuyên sâu về Truyền nhiệt là hết sức cần thiết.
Tài liệu đó không chỉ có kiến thức cơ sở về truyền nhiệt để giảng dạy cho chương trình đại hoc, mà cần có một số kiến thức chuyên sâu để sử dụng trong tính toán nghiên cứu. Cuốn sách “Cơ sở Truyên nhiệt” được biên soạn nhằm đáp ứng phần nào yêu cầu trên.

Chuyên mục: C. Bài giảng C. Bài giảng chuyên ngành Nhiệt Lạnh (Heat and Refrigeration) C. Bài giảng kỹ thuật

Đọc thêm »

Tìm hiểu cấu tạo và nguyên lý hoạt động của hỏa kế bức xạ (Radiation Pyrometer)

Như bài viết trước chúng ta đã nhắc đến một loại hỏa kế là hỏa kế quang học, nó được đùng để đo nhiệt độ mà không cần tiếp xúc với đối tượng. Các nhà quan sát có thể tính toán được các bức xạ hồng ngoại của nguồn tạo ra nhiệt và so sánh với nhiệt đối tượng làm mẫu. Nhưng nhiệt lượng mà thiết bị có thể nhận biết được bị giới hạn dưới 0,65 microns. Đây là lí do tại sao hỏa kế bức xạ lại hữu ích hơn, vì nó có thể được dùng để đo tất cả nhiệt độ trong dải bước sóng thừ 0,7 microns đến 20 microns.

Như bài viết trước chúng ta đã nhắc đến một loại hỏa kế là hỏa kế quang học, nó được đùng để đo nhiệt độ mà không cần tiếp xúc với đối tượng. Các nhà quan sát có thể tính toán được các bức xạ hồng ngoại của nguồn tạo ra nhiệt và so sánh với nhiệt đối tượng làm mẫu. Nhưng nhiệt lượng mà thiết bị có thể nhận biết được bị giới hạn dưới 0,65 microns. Đây là lí do tại sao hỏa kế bức xạ lại hữu ích hơn, vì nó có thể được dùng để đo tất cả nhiệt độ trong dải bước sóng thừ 0,7 microns đến 20 microns.

Chuyên mục: F. Bài viết chuyên ngành Điện tự động hóa (Automation Electrical) F. Bài viết kỹ thuật

Đọc thêm »

Tìm hiểu nguyên lý hoạt động của hỏa kế quang học, súng bắn nhiệt độ (Optical Pyrometer)

Kỹ thuật hỗ trợ việc đo nhiệt độ của các đối tượng mà không cần chạm trực tiếp vào chúng được gọi là Hỏa kế (Pyrometer). Nó được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp khác nhau.

Hỏa kế (pyrometer)

Pyrometer là một thiết bị được sử dụng để đo nhiệt độ của một đối tượng. Thiết bị này theo dõi và đo độ lớn thực tế của bức xạ nhiệt tỏa ra từ đối tượng cần đo. Bức xạ nhiệt tỏa ra từ đối tượng sẽ đi qua 1 hệ thống quang học bên trong pyrometer. Hệ thống quang học sẽ làm cho bức xạ nhiệt hội tụ tốt hơn và đi qua đầu dò. Đầu ra của đầu dò sẽ tỉ lệ với bức xạ nhiệt đầu vào . Ưu điểm lớn nhất của thiết bị này là, không giống như nhiệt điện trở RTD và cặp nhiệt điện TC, ở đây không có sự tiếp xúc trực tiếp giữa pyrometer và đối tượng phát ra nhiệt.

Nguyên lý cơ bản

Các đối tượng có nhiệt độ lớn hơn 0° tuyệt đối (273,15K) đều phát ra hay tạo ra bức xạ. Bức xạ này phụ thuộc vào nhiệt độ. Nói chung các bức xạ hồng ngoại được xem là loại đo phần lớn các bức xạ nằm trong dải quang phổ điện tử của miền hồng ngoại. Miền này nằm trong quang phổ ánh sáng nhìn thấy. Năng lượng bức xạ từ vật thể được dùng để đo nhệt độ của nó thông qua việc dùng các thiết bị cảm biến có thể chuyển đổi tín hiệu nhận được thành tín hiệu điện. Các thiết bị đo hay hệ thống dựa trên nguyên tắc này được biết đến như hỏa kế quang học/súng nhiệt độ, hỏa kế bức xạ.

Kỹ thuật hỗ trợ việc đo nhiệt độ của các đối tượng mà không cần chạm trực tiếp vào chúng được gọi là Hỏa kế (Pyrometer). Nó được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp khác nhau.

Hỏa kế (pyrometer)

Pyrometer là một thiết bị được sử dụng để đo nhiệt độ của một đối tượng. Thiết bị này theo dõi và đo độ lớn thực tế của bức xạ nhiệt tỏa ra từ đối tượng cần đo. Bức xạ nhiệt tỏa ra từ đối tượng sẽ đi qua 1 hệ thống quang học bên trong pyrometer. Hệ thống quang học sẽ làm cho bức xạ nhiệt hội tụ tốt hơn và đi qua đầu dò. Đầu ra của đầu dò sẽ tỉ lệ với bức xạ nhiệt đầu vào . Ưu điểm lớn nhất của thiết bị này là, không giống như nhiệt điện trở RTD và cặp nhiệt điện TC, ở đây không có sự tiếp xúc trực tiếp giữa pyrometer và đối tượng phát ra nhiệt.

Nguyên lý cơ bản

Các đối tượng có nhiệt độ lớn hơn 0° tuyệt đối (273,15K) đều phát ra hay tạo ra bức xạ. Bức xạ này phụ thuộc vào nhiệt độ. Nói chung các bức xạ hồng ngoại được xem là loại đo phần lớn các bức xạ nằm trong dải quang phổ điện tử của miền hồng ngoại. Miền này nằm trong quang phổ ánh sáng nhìn thấy. Năng lượng bức xạ từ vật thể được dùng để đo nhệt độ của nó thông qua việc dùng các thiết bị cảm biến có thể chuyển đổi tín hiệu nhận được thành tín hiệu điện. Các thiết bị đo hay hệ thống dựa trên nguyên tắc này được biết đến như hỏa kế quang học/súng nhiệt độ, hỏa kế bức xạ.

Chuyên mục: F. Bài viết chuyên ngành Điện tự động hóa (Automation Electrical) F. Bài viết kỹ thuật M. Electronics

Đọc thêm »

SÁCH - Kỹ thuật nhiệt (PGS.TS. Hoàng Ngọc Đồng Cb & TS. Thái Ngọc Sơn) Full

Cuốn giáo trình “Kỹ thuật nhiệt” này được biên soạn theo đề cương chi tiết đã được duyệt, dùng cho sinh viên hệ chính qui, tại chức các trường đại học Kỹ thuật.
Nội dung giáo trình gồm 3 phần: Phần thứ nhất ỉà Nhiệt động học Kỹ thuật gồm 4 chương, trong đó trình bày các khái niệm, các định luật tổng quát của nhiệt động học và ứng dụng của nó dể khảo sát các quá trình, các chu trình nhiệt động. Phần thứ hai là Truyền nhiệt, gồm 5 chương, trong đó trình bày các khái niệm, các định luật cơ bản của các phương thức trao đổi nhiệt và ứng dụng của nó để khảo sát các quá trình trao đổi nhiệt phức hợp trong các thiết bị trao đổi nhiệt. Phần Phụ lục giới thiệu các bảng thông số vật lý của các chất thường gặp trong tính toán nhiệt cho các quá trình và thiết bị trao đổi nhiệt trong thực tế.

Cuốn giáo trình “Kỹ thuật nhiệt” này được biên soạn theo đề cương chi tiết đã được duyệt, dùng cho sinh viên hệ chính qui, tại chức các trường đại học Kỹ thuật.
Nội dung giáo trình gồm 3 phần: Phần thứ nhất ỉà Nhiệt động học Kỹ thuật gồm 4 chương, trong đó trình bày các khái niệm, các định luật tổng quát của nhiệt động học và ứng dụng của nó dể khảo sát các quá trình, các chu trình nhiệt động. Phần thứ hai là Truyền nhiệt, gồm 5 chương, trong đó trình bày các khái niệm, các định luật cơ bản của các phương thức trao đổi nhiệt và ứng dụng của nó để khảo sát các quá trình trao đổi nhiệt phức hợp trong các thiết bị trao đổi nhiệt. Phần Phụ lục giới thiệu các bảng thông số vật lý của các chất thường gặp trong tính toán nhiệt cho các quá trình và thiết bị trao đổi nhiệt trong thực tế.

Chuyên mục: C. Bài giảng C. Bài giảng chuyên ngành Nhiệt Lạnh (Heat and Refrigeration) C. Bài giảng kỹ thuật VIP Member

Đọc thêm »

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN KỸ THUẬT NHIỆT

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN KỸ THUẬT NHIỆT 4 ĐVHT

1. Tên học phần: Kỹ thuật nhiệt (KTN)

2. Số đơn vị học trình: 4

3. Trình độ: SV chính quy năm thứ 2.

4. Phân bố thời gian:

4.1. Lên lớp : lý thuyết 3; bài tập 1.

4.2. Thí nghiệm, thực hành, cemina, bài tập ở nhà (1)

5. Mục tiêu của học phần:

5.1. Mục tiêu chung: Giới thiệu các kiến thức về đại cương về nhiệt động học kỹ thuật và truyền nhiệt.

5.2. Mục tiêu kiến thức: Sử dụng các định luật nhiệt động để khảo sát các quá trình nhiệt động và các phương thức trao đổi nhiệt.

5.3. Mục tiêu ĐT kỹ năng: Biết cách áp dụng định luật bảo toàn năng lượng để tính toán các quá trình hay thiết bị nhiệt - lạnh trong thực tế.

6. Mô tả tóm tắt nội dung học phần: Học phần KTN  sẽ giới thiệu các kiến thức cơ bản về nhiệt động học và truyền nhiệt và các ứng dụng của nó trong tính toán kỹ thuật.

7. Nhiệm vụ của SV:

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN KỸ THUẬT NHIỆT 4 ĐVHT

1. Tên học phần: Kỹ thuật nhiệt (KTN)

2. Số đơn vị học trình: 4

3. Trình độ: SV chính quy năm thứ 2.

4. Phân bố thời gian:

4.1. Lên lớp : lý thuyết 3; bài tập 1.

4.2. Thí nghiệm, thực hành, cemina, bài tập ở nhà (1)

5. Mục tiêu của học phần:

5.1. Mục tiêu chung: Giới thiệu các kiến thức về đại cương về nhiệt động học kỹ thuật và truyền nhiệt.

5.2. Mục tiêu kiến thức: Sử dụng các định luật nhiệt động để khảo sát các quá trình nhiệt động và các phương thức trao đổi nhiệt.

5.3. Mục tiêu ĐT kỹ năng: Biết cách áp dụng định luật bảo toàn năng lượng để tính toán các quá trình hay thiết bị nhiệt - lạnh trong thực tế.

6. Mô tả tóm tắt nội dung học phần: Học phần KTN  sẽ giới thiệu các kiến thức cơ bản về nhiệt động học và truyền nhiệt và các ứng dụng của nó trong tính toán kỹ thuật.

7. Nhiệm vụ của SV:

Chuyên mục: C. Bài giảng C. Bài giảng chuyên ngành Nhiệt Lạnh (Heat and Refrigeration) C. Bài giảng kỹ thuật

Đọc thêm »

BÀI TẬP TRUYỀN NHIỆT 1 - FULL 4 CHƯƠNG (150 trang)

Dẫn  nhiệt  là  hiện  tượng  trao  đổi  nhiệt  giữa  các  phân  tử,  nguyên  tử trong  vật hoặc giữa các vật có nhiệt độkhác nhau khi chúng tiếp xúc với nhau. Dẫn nhiệt có thể xảy ra trong chất rắn, chất lỏng và chất khí.

Dẫn  nhiệt  là  hiện  tượng  trao  đổi  nhiệt  giữa  các  phân  tử,  nguyên  tử trong  vật hoặc giữa các vật có nhiệt độkhác nhau khi chúng tiếp xúc với nhau. Dẫn nhiệt có thể xảy ra trong chất rắn, chất lỏng và chất khí.

Chuyên mục: C. Bài giảng chuyên ngành Nhiệt Lạnh (Heat and Refrigeration)

Đọc thêm »

SÁCH - Kỹ thuật nhiệt (Trịnh Văn Quang)

Cuốn sách Kỹ thuật nhiệt này được viết trên cơ sở hiệu chỉnh và bổ sung nội dung cuốn sách cùng tên do Trường Đại học Giao thông - Vận tải xuất bản năm 2001 đã được dùng làm giáo trình cho các sinh viên chuyên ngành Công trình. Nội dung cuốn sách đề cập đến các nguyên lý và phương pháp tính toán quá trình truyền nhiệt - truyền ẩm nhằm khảo sát quá trình trao đổi nhiệt - ẩm trong các vật thể và cấu kiện xây dựng. Đồng thời cuốn sách cũng nêu lên ảnh hưởng của các yếu tố khí hậu đến trạng thái nhiệt của chúng, từ đó có thể đánh giá chính xác trạng thái nhiệt - ẩm của các vật thể và các cấu kiện trong các công trình xây dựng. Trong quá trình biên soạn cuốn sách này, chúng tôi đã cập nhật một số phương pháp mới trong kỹ thuật tính nhiệt để đáp ứng yêu cầu giải các bài toán nhiệt - ẩm
trong thực tế với sự trợ giúp của các phần mềm tính toán hiện nay. Dù đã rất cẩn trọng trong quá trình biên soạn, nhưng chúng tôi chắc rằng cuốn sách còn có sai sót, vì vậy chúng tôi rất mong nhận được sự góp ý xây dựng của bạn đọc, đặc biệt của các đồng nghiệp trong lĩnh vực chuyên môn kỹ thuật nhiệt. Xin chân thành cảm ơn.

Cuốn sách Kỹ thuật nhiệt này được viết trên cơ sở hiệu chỉnh và bổ sung nội dung cuốn sách cùng tên do Trường Đại học Giao thông - Vận tải xuất bản năm 2001 đã được dùng làm giáo trình cho các sinh viên chuyên ngành Công trình. Nội dung cuốn sách đề cập đến các nguyên lý và phương pháp tính toán quá trình truyền nhiệt - truyền ẩm nhằm khảo sát quá trình trao đổi nhiệt - ẩm trong các vật thể và cấu kiện xây dựng. Đồng thời cuốn sách cũng nêu lên ảnh hưởng của các yếu tố khí hậu đến trạng thái nhiệt của chúng, từ đó có thể đánh giá chính xác trạng thái nhiệt - ẩm của các vật thể và các cấu kiện trong các công trình xây dựng. Trong quá trình biên soạn cuốn sách này, chúng tôi đã cập nhật một số phương pháp mới trong kỹ thuật tính nhiệt để đáp ứng yêu cầu giải các bài toán nhiệt - ẩm
trong thực tế với sự trợ giúp của các phần mềm tính toán hiện nay. Dù đã rất cẩn trọng trong quá trình biên soạn, nhưng chúng tôi chắc rằng cuốn sách còn có sai sót, vì vậy chúng tôi rất mong nhận được sự góp ý xây dựng của bạn đọc, đặc biệt của các đồng nghiệp trong lĩnh vực chuyên môn kỹ thuật nhiệt. Xin chân thành cảm ơn.

Chuyên mục: C. Bài giảng C. Bài giảng chuyên ngành Nhiệt Lạnh (Heat and Refrigeration) C. Bài giảng kỹ thuật

Đọc thêm »

NGHIÊN CỨU ĐIỀU KHIỂN TỐI ƯU CÔNG SUẤT CHO HỆ THỐNG ĐIỆN NĂNG LƯỢNG MẶT TRỜI NỐI LƯỚI (Lương Hoàng Nam)

II- Nhiệm vụ và nội dung:

-  Tổng quan  tình hình khai thác và sử dụng năng lượng điện mặt trời  trên thế giới và  tại Việt Nam.

-  Nghiên cứu pin quang điện và các đặc tính V-I và V-P của nó.

-  Nghiên  cứu  thuật  toán  điều  khiển  bám  điểm  công  suất  cực  đại  của  hệ  pin quang điện.

-  Nghiên cứu nối lưới hệ thống điện năng lượng mặt trời. 

II- Nhiệm vụ và nội dung:

-  Tổng quan  tình hình khai thác và sử dụng năng lượng điện mặt trời  trên thế giới và  tại Việt Nam.

-  Nghiên cứu pin quang điện và các đặc tính V-I và V-P của nó.

-  Nghiên  cứu  thuật  toán  điều  khiển  bám  điểm  công  suất  cực  đại  của  hệ  pin quang điện.

-  Nghiên cứu nối lưới hệ thống điện năng lượng mặt trời. 

Chuyên mục: D. Luận văn chuyên ngành Điện - Điện tử (Electrical & Electronic)

Đọc thêm »

SÁCH - Cơ sở năng lượng tái tạo (Dương Ngọc Huyền)

Cuốn sách được biên soạn nhằm cung cấp các kiến thức cơ bản về tiềm năng, đặc trưng và công nghệ của các nguồn năng lượng tái tạo, cũng như khả năng khai thác và sử dụng chúng. Nội dung sách trình bày các vấn đề liên quan và được chia làm 9 chương.

Cuốn sách được biên soạn nhằm cung cấp các kiến thức cơ bản về tiềm năng, đặc trưng và công nghệ của các nguồn năng lượng tái tạo, cũng như khả năng khai thác và sử dụng chúng. Nội dung sách trình bày các vấn đề liên quan và được chia làm 9 chương.

Chuyên mục: M. Others

Đọc thêm »

Tính toán, thiết kế hệ thống sấy năng lượng mặt trời kết hợp bơm nhiệt

Việt Nam là nước có sản lượng sản phẩm trong lĩnh vực nông, lâm, ngư nghiệp lớn, tuy nhiên chủ  yếu ở dạng thô chưa chế biến nên thời gian bảo quản thấp, ảnh hưởng đến chất lượng và giá trị của sản phẩm.

Hiện nay cũng có rất nhiều phương pháp để bảo quản và sấy là một trong số đó. Trong  sấy  cũng  có  nhiều  phương  pháp  khác  nhau  tùy  thuộc  vào  từng  loại  sản phẩm  và  chất  lượng  theo  yêu  cầu.  Nhưng  hiện  nay  vấn  đề  năng  lượng  và  giá thành là phần rất qua trọng trong thời buổi hội  nhập  của Việt Nam trên trường quốc tế.

Nước ta cũng được biết đến là quốc gia dồi dào về nguồn năng lượng bức xạ mặt trời với số  giờ  nắng trung bình hằng năm là trên 3000 giờ. Từ  xa xưa ông cha ta đã  biết  cách  tận  dụng  nguồn  năng  lượng  vô  tận  đó  để  sấy  có  sản  phẩm  nông nghiệp và thủy sản, tuy nhiên hiệu quả  lại không cao do phụ  thuộc vào thời tiết, không khống chế  được nhiệt độ…. Do vậy  chất lượng sản phẩm cũng giảm đi khá nhiều mà chi phí lao động tăng.

Sấy bằng bơm nhiệt là phương pháp khá phổ  biến hiện nay vì chi phí thấp mà chất lượng sản phẩm thu được khá tốt.

Việt Nam là nước có sản lượng sản phẩm trong lĩnh vực nông, lâm, ngư nghiệp lớn, tuy nhiên chủ  yếu ở dạng thô chưa chế biến nên thời gian bảo quản thấp, ảnh hưởng đến chất lượng và giá trị của sản phẩm.

Hiện nay cũng có rất nhiều phương pháp để bảo quản và sấy là một trong số đó. Trong  sấy  cũng  có  nhiều  phương  pháp  khác  nhau  tùy  thuộc  vào  từng  loại  sản phẩm  và  chất  lượng  theo  yêu  cầu.  Nhưng  hiện  nay  vấn  đề  năng  lượng  và  giá thành là phần rất qua trọng trong thời buổi hội  nhập  của Việt Nam trên trường quốc tế.

Nước ta cũng được biết đến là quốc gia dồi dào về nguồn năng lượng bức xạ mặt trời với số  giờ  nắng trung bình hằng năm là trên 3000 giờ. Từ  xa xưa ông cha ta đã  biết  cách  tận  dụng  nguồn  năng  lượng  vô  tận  đó  để  sấy  có  sản  phẩm  nông nghiệp và thủy sản, tuy nhiên hiệu quả  lại không cao do phụ  thuộc vào thời tiết, không khống chế  được nhiệt độ…. Do vậy  chất lượng sản phẩm cũng giảm đi khá nhiều mà chi phí lao động tăng.

Sấy bằng bơm nhiệt là phương pháp khá phổ  biến hiện nay vì chi phí thấp mà chất lượng sản phẩm thu được khá tốt.

Chuyên mục: D. Luận văn D. Luận văn chuyên ngành Nhiệt Lạnh (Heat and Refrigeration) D. Luận văn kỹ thuật

Đọc thêm »

GIÁO TRÌNH - Phổ hồng ngoại và ứng dụng trong thực phẩm

Năm 1800, William Hershel đã phát hiện ra sự tồn tại của bức xạ nhiệt ở ngoài vùng phổ của ánh sáng nhìn thấy và ông đặt tên cho nó là bức xạ hồng ngoại (Infrared - IR). Đây là dải bức xạ không nhìn thấy được có bước sóng từ 0,75 đến 1000 nm và ông cũng đã chứng minh được rằng bức xạ này tuân theo những qui luật của ánh sáng nhìn thấy. Kể từ mốc lịch sử đó đến nay, trong lĩnh vực này nhân loại đã đạt được những bước phát triển đáng kể. 

Về nguồn phát xạ: Vào nửa đầu thế kỷ 19 đã tìm ra những định luật đầu tiên về bức xạ nhiệt, đầu thế kỷ 20 đã hoàn thành các qui luật của bức xạ không kết hợp. Trong những năm 1920-1930 đã tạo ra các nguồn IR nhân tạo, phát hiện ra hiệu ứng điện phát quang làm cơ sở để tạo ra các nguồn phát xạ IR (các diodes phát quang).

Năm 1800, William Hershel đã phát hiện ra sự tồn tại của bức xạ nhiệt ở ngoài vùng phổ của ánh sáng nhìn thấy và ông đặt tên cho nó là bức xạ hồng ngoại (Infrared - IR). Đây là dải bức xạ không nhìn thấy được có bước sóng từ 0,75 đến 1000 nm và ông cũng đã chứng minh được rằng bức xạ này tuân theo những qui luật của ánh sáng nhìn thấy. Kể từ mốc lịch sử đó đến nay, trong lĩnh vực này nhân loại đã đạt được những bước phát triển đáng kể. 

Về nguồn phát xạ: Vào nửa đầu thế kỷ 19 đã tìm ra những định luật đầu tiên về bức xạ nhiệt, đầu thế kỷ 20 đã hoàn thành các qui luật của bức xạ không kết hợp. Trong những năm 1920-1930 đã tạo ra các nguồn IR nhân tạo, phát hiện ra hiệu ứng điện phát quang làm cơ sở để tạo ra các nguồn phát xạ IR (các diodes phát quang).

Chuyên mục: C. Bài giảng

Đọc thêm »

SÁCH - Truyền nhiệt (Đặng Quốc Phú & Trần Thế Sơn & Trần Văn Phú) Full

Truyền nhiệt là một môn khoa học nhằm dự đoán sự truyền năng lượng xảy ra giữa các vật và trong thiết bị do sự chênh lệch nhiệt độ gây nên. Nhiệt năng có thể truyền dưới 3 dạng cơ bản như sau: truền nhiệt bằng dẫn nhiệt, trao đổi nhiệt đối lưu, trao đổi nhiệt bức xạ, tổ hợp 3 dạng truyền nhiệt cơ bản trên được xem như một dạng truyền nhiệt phức tạp. Giúp sinh viên nắm vững lý thuyết cơ bản về truyền nhiệt, có khả năng vận dụng vào tính toán thiết bị trao đổi nhiệt trong công nghiệp. Có kiến thức cơ sở tốt để học tập và hiểu biết trong các môn chuyên môn.
Giáo trình Truyền nhiệt do GS.TSKH. Đặng Quốc Phú chủ biên biên soạn đề cập đến những vấn đề cơ bản nhất của lí thuyết truyền nhiệt, truyền chất nhằm giúp bạn đọc có khả năng độc lập giải quyết một số vấn đề phổ biến về truyền nhiệt, truyền chất.

Truyền nhiệt là một môn khoa học nhằm dự đoán sự truyền năng lượng xảy ra giữa các vật và trong thiết bị do sự chênh lệch nhiệt độ gây nên. Nhiệt năng có thể truyền dưới 3 dạng cơ bản như sau: truền nhiệt bằng dẫn nhiệt, trao đổi nhiệt đối lưu, trao đổi nhiệt bức xạ, tổ hợp 3 dạng truyền nhiệt cơ bản trên được xem như một dạng truyền nhiệt phức tạp. Giúp sinh viên nắm vững lý thuyết cơ bản về truyền nhiệt, có khả năng vận dụng vào tính toán thiết bị trao đổi nhiệt trong công nghiệp. Có kiến thức cơ sở tốt để học tập và hiểu biết trong các môn chuyên môn.
Giáo trình Truyền nhiệt do GS.TSKH. Đặng Quốc Phú chủ biên biên soạn đề cập đến những vấn đề cơ bản nhất của lí thuyết truyền nhiệt, truyền chất nhằm giúp bạn đọc có khả năng độc lập giải quyết một số vấn đề phổ biến về truyền nhiệt, truyền chất.

Chuyên mục: C. Bài giảng C. Bài giảng chuyên ngành Nhiệt Lạnh (Heat and Refrigeration) C. Bài giảng kỹ thuật M. Others VIP Member

Đọc thêm »

SÁCH - Cơ sở truyền nhiệt & Tính toán thiết kế thiết bị trao đổi nhiệt (Hoàng Đình Tín) Full

Môn học truyền nhiệt nghiên cứu các quá trình truyền nhiệt năng xảy ra trong thiên nhiên và trong nhiều thiết bị khoa học kỹ thuật. Truyền nhiệt là một quá trình phức tạp thường xảy ra trong nhiều chủng loại thiết bị của các ngành khác nhau như: thiết bị năng lượng, thiết bị luyện kim, thiết bị hoá chất, thiết bị chế biến thực phẩm.... Do nhu cầu phát triển ngày càng cao của khoa học kỹ thuật, nhiều vấn đề mới được đặt ra trong đó có vấn đề truyền nhiệt, vì vậy môn học này ngày càng gắn bó chặt chẽ với nhiều ngành kỹ thuật và không thể thiếu được.

Quá trình truyền nhiệt trong thiết bị là một quá trình phức tạp xảy ra đồng thời của ba dạng trao đổi nhiệt cơ bản: trao đổi nhiệt bằng dẫn nhiệt, trao đổi nhiệt bằng đối lưu, trao đổi nhiệt bằng bức xạ. Trong giáo trình này sẽ trình bày phần lý thuyết cơ bản của từng dạng nêu trên, phương pháp tính toán, những yếu tố cơ bản ảnh hưởng đến quá trình truyền nhiệt nhằm giúp cho sinh viên hiểu biết kỹ bản chất vấn đề và có thể tính toán thiết kế các thiết bị trao đổi nhiệt thường được sử dụng trong các quá trình công nghệ.

Môn học truyền nhiệt nghiên cứu các quá trình truyền nhiệt năng xảy ra trong thiên nhiên và trong nhiều thiết bị khoa học kỹ thuật. Truyền nhiệt là một quá trình phức tạp thường xảy ra trong nhiều chủng loại thiết bị của các ngành khác nhau như: thiết bị năng lượng, thiết bị luyện kim, thiết bị hoá chất, thiết bị chế biến thực phẩm.... Do nhu cầu phát triển ngày càng cao của khoa học kỹ thuật, nhiều vấn đề mới được đặt ra trong đó có vấn đề truyền nhiệt, vì vậy môn học này ngày càng gắn bó chặt chẽ với nhiều ngành kỹ thuật và không thể thiếu được.

Quá trình truyền nhiệt trong thiết bị là một quá trình phức tạp xảy ra đồng thời của ba dạng trao đổi nhiệt cơ bản: trao đổi nhiệt bằng dẫn nhiệt, trao đổi nhiệt bằng đối lưu, trao đổi nhiệt bằng bức xạ. Trong giáo trình này sẽ trình bày phần lý thuyết cơ bản của từng dạng nêu trên, phương pháp tính toán, những yếu tố cơ bản ảnh hưởng đến quá trình truyền nhiệt nhằm giúp cho sinh viên hiểu biết kỹ bản chất vấn đề và có thể tính toán thiết kế các thiết bị trao đổi nhiệt thường được sử dụng trong các quá trình công nghệ.

Chuyên mục: C. Bài giảng C. Bài giảng chuyên ngành Nhiệt Lạnh (Heat and Refrigeration) C. Bài giảng kỹ thuật VIP Member

Đọc thêm »

SÁCH SCAN - Truyền nhiệt trong công nghệ môi trường (PGS. Nguyễn Ngọc Lân)

Trong hoạt động của con người, bao gồm cuộc sống sinh hoạt và lao động sản xuất, chúng ta luôn gặp các hiện tượng liên quan tới trao đổi nhiệt. Các hiện tượng nhiệt đó, tuỳ từng trường hợp cụ thể có thể mang lại lợi ích hoặc ngược lại, có hại cho con người. Trong công nghiệp nhiều quá trình sản xuất được tiến hành liên quan tới việc cung cấp hay lấy nhiệt. Đặc biệt có nhiều ngành công nghiệp đòi hỏi tiêu thụ năng lượng nhiệt lớn, như công nghiệp hoá chất, công nghiêp dược phẩm, chế biến thực phẩm, luyện kim, sản xuất vật liệu xây dựng......

Trong lĩnh vực công nghệ môi trường cũng có nhiều quá trình liên quan tới trao đổi nhiệt như: sử dụng nhiệt cho quá trình chưng luyện, cô đặc, kết tinh để tách các chất ô nhiễm trong xử lý chất thải, quá trình đốt để xử lý các chất thải dạng khí, lỏng và rắn giàu chất ô nhiễm hữu cơ, sử dụng nhiệt để sấy khô tách nước trong xử lý chất thải rắn, làm lạnh, hạ nhiệt dòng khí thải, nước thải có nhiệt độ cao trước khi thải hay giải nhiệt tuần hoàn nước làm mát, tránh ô nhiễm nhiệt cho môi trường....

Tất cả quá trình diễn ra trong sản xuất, cuộc sống nêu trên đều liên quan tới sự trao đổi nhiệt, đỏi hỏi chúng ta phải nắm vững kiến thức về truyền nhiệt để thực hiện quá trình hiệu quả nhất. Nghĩa là phải đề xuất được các giải pháp tốt nhất trong thiết kế thiết bị truyền nhiệt hay trong việc vận hành, ứng dụng thực tế sao cho tăng cường hiệu quả truyền nhiệt cao nhất hay giảm lượng nhiệt tổn thất thấp nhất tuỳ theo yêu cầu cụ thể của từng quá trình. Ngoài ra nhiều hiện tượng xảy ra trong thiên nhiên có liên quan tới quá trình trao đổi nhiệt gây biến đổi khí hậu, ảnh hưởng tới môi trường sinh thái như: sự ấm lên của trái đất do hiệu ứng nhà kính, các hiện tượng nghịch đảo nhiệt hạn chế sự phát tán chất thải, sự xuất hiện các luồng gió " lục địa ", sự di chuyển của các luồng hải lưu, bức xạ của Mặt trời, ảnh hưởng của nhiệt tới sự phân huỷ, lan truyền chất ô nhiễm và cân bằng sinh thái trong các sông hồ....

Cuốn sách " Truyền Nhiệt Trong Công Nghệ Môi trường " cung cấp một phần kiến thức về trao đổi nhiệt giúp hiểu được bản chất của quá trình truyền nhiệt, điều chỉnh và sử dụng hiệu quả năng lượng cũng như khống chế các mặt tiêu cực của các hiện tượng....

MỤC LỤC:

Phần 1: Cơ sở truyền nhiệt
Chương 1: Các phương thức trao đổi nhiệt
1.1 Dẫn nhiệt
1.2 Đối lưu nhiệt
1.3 Bức xạ nhiệt
Chương 2: Một số vấn đề biến đổi khí hậu liên quan đến trao đổi nhiệt
2.1 Phổ bức xạ của Trái đất và nhiệt độ của mặt trời
2.2 Xác định nhiệt độ Trái đất bằng lý thuyết
2.3 Hiệu ứng nhà kính
2.4 Sự suy giảm tầng ôzôn
2.5 Tầng nghịch đảo nhiệt và ảnh hưởng của nó đến phát tán chất ô nhiễm trong khí quyển
Chương 3:Truyền nhiệt
3.1 Tính toán truyền nhiệt
3.2 Thiết bị trao đổi nhiệt
Phần 2: Ứng dụng quá trình truyền nhiệt trong công nghệ môi trường
Chương 4: Cô đặc
4.1 Khái niệm chung
4.2 Cô đặc nồi liên tục
4.3 Cô đặc nhiều nồi
4.4 Ứng dụng bơm nhiệt trong qua trình cô đặc
4.5 Thiết bị cô đặc

Trong hoạt động của con người, bao gồm cuộc sống sinh hoạt và lao động sản xuất, chúng ta luôn gặp các hiện tượng liên quan tới trao đổi nhiệt. Các hiện tượng nhiệt đó, tuỳ từng trường hợp cụ thể có thể mang lại lợi ích hoặc ngược lại, có hại cho con người. Trong công nghiệp nhiều quá trình sản xuất được tiến hành liên quan tới việc cung cấp hay lấy nhiệt. Đặc biệt có nhiều ngành công nghiệp đòi hỏi tiêu thụ năng lượng nhiệt lớn, như công nghiệp hoá chất, công nghiêp dược phẩm, chế biến thực phẩm, luyện kim, sản xuất vật liệu xây dựng......

Trong lĩnh vực công nghệ môi trường cũng có nhiều quá trình liên quan tới trao đổi nhiệt như: sử dụng nhiệt cho quá trình chưng luyện, cô đặc, kết tinh để tách các chất ô nhiễm trong xử lý chất thải, quá trình đốt để xử lý các chất thải dạng khí, lỏng và rắn giàu chất ô nhiễm hữu cơ, sử dụng nhiệt để sấy khô tách nước trong xử lý chất thải rắn, làm lạnh, hạ nhiệt dòng khí thải, nước thải có nhiệt độ cao trước khi thải hay giải nhiệt tuần hoàn nước làm mát, tránh ô nhiễm nhiệt cho môi trường....

Tất cả quá trình diễn ra trong sản xuất, cuộc sống nêu trên đều liên quan tới sự trao đổi nhiệt, đỏi hỏi chúng ta phải nắm vững kiến thức về truyền nhiệt để thực hiện quá trình hiệu quả nhất. Nghĩa là phải đề xuất được các giải pháp tốt nhất trong thiết kế thiết bị truyền nhiệt hay trong việc vận hành, ứng dụng thực tế sao cho tăng cường hiệu quả truyền nhiệt cao nhất hay giảm lượng nhiệt tổn thất thấp nhất tuỳ theo yêu cầu cụ thể của từng quá trình. Ngoài ra nhiều hiện tượng xảy ra trong thiên nhiên có liên quan tới quá trình trao đổi nhiệt gây biến đổi khí hậu, ảnh hưởng tới môi trường sinh thái như: sự ấm lên của trái đất do hiệu ứng nhà kính, các hiện tượng nghịch đảo nhiệt hạn chế sự phát tán chất thải, sự xuất hiện các luồng gió " lục địa ", sự di chuyển của các luồng hải lưu, bức xạ của Mặt trời, ảnh hưởng của nhiệt tới sự phân huỷ, lan truyền chất ô nhiễm và cân bằng sinh thái trong các sông hồ....

Cuốn sách " Truyền Nhiệt Trong Công Nghệ Môi trường " cung cấp một phần kiến thức về trao đổi nhiệt giúp hiểu được bản chất của quá trình truyền nhiệt, điều chỉnh và sử dụng hiệu quả năng lượng cũng như khống chế các mặt tiêu cực của các hiện tượng....

MỤC LỤC:

Phần 1: Cơ sở truyền nhiệt
Chương 1: Các phương thức trao đổi nhiệt
1.1 Dẫn nhiệt
1.2 Đối lưu nhiệt
1.3 Bức xạ nhiệt
Chương 2: Một số vấn đề biến đổi khí hậu liên quan đến trao đổi nhiệt
2.1 Phổ bức xạ của Trái đất và nhiệt độ của mặt trời
2.2 Xác định nhiệt độ Trái đất bằng lý thuyết
2.3 Hiệu ứng nhà kính
2.4 Sự suy giảm tầng ôzôn
2.5 Tầng nghịch đảo nhiệt và ảnh hưởng của nó đến phát tán chất ô nhiễm trong khí quyển
Chương 3:Truyền nhiệt
3.1 Tính toán truyền nhiệt
3.2 Thiết bị trao đổi nhiệt
Phần 2: Ứng dụng quá trình truyền nhiệt trong công nghệ môi trường
Chương 4: Cô đặc
4.1 Khái niệm chung
4.2 Cô đặc nồi liên tục
4.3 Cô đặc nhiều nồi
4.4 Ứng dụng bơm nhiệt trong qua trình cô đặc
4.5 Thiết bị cô đặc

Chuyên mục: C. Bài giảng C. Bài giảng chuyên ngành Nhiệt Lạnh (Heat and Refrigeration) C. Bài giảng kỹ thuật

Đọc thêm »

Tính toán, thiết kế hệ thống sấy cá bằng phương pháp sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại năng suất 100kg sản phẩm khô mẻ sấy

Sấy bằng bơm nhiệt là phương pháp khá phổ biến hiện nay vì chi phí thấp mà chất lượng sản phẩm thu được khá tốt.

Vì vậy, sự kết hợp của phương pháp sấy bằng bơm nhiệt và bức xạ hồng ngoại có thể là giải pháp để giảm chi phí sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm và tận dụng được nguồn năng lượng sạch vô tận.

Đề tài “ tính toán thiết kế hệ thống sấy cá bằng phương pháp sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại năng suất 100kg sản phẩm khô/mẻ sấy” nhằm hiện thực hóa phương pháp trên!

Sấy bằng bơm nhiệt là phương pháp khá phổ biến hiện nay vì chi phí thấp mà chất lượng sản phẩm thu được khá tốt.

Vì vậy, sự kết hợp của phương pháp sấy bằng bơm nhiệt và bức xạ hồng ngoại có thể là giải pháp để giảm chi phí sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm và tận dụng được nguồn năng lượng sạch vô tận.

Đề tài “ tính toán thiết kế hệ thống sấy cá bằng phương pháp sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại năng suất 100kg sản phẩm khô/mẻ sấy” nhằm hiện thực hóa phương pháp trên!

Chuyên mục: D. Luận văn D. Luận văn chuyên ngành Nhiệt Lạnh (Heat and Refrigeration) D. Luận văn kỹ thuật

Đọc thêm »

SÁCH SCAN - Năng lượng mặt trời - Quá trình nhiệt và ứng dụng (Nguyễn Công Vân)

Năng lượng mặt trời, bức xạ ánh sáng và nhiệt từ mặt trời đã được con người khai thác ngay từ thời cổ đại. Bức xạ mặt trời, cùng với tài nguyên thứ cấp của năng lượng mặt trời như sức gió và sức sóng, sức nước và sinh khối làm thành hầu hết năng lượng tái tạo có sẵn trên trái đất. Chỉ một phần rất nhỏ của năng lượng mặt trời có sẵn được sử dụng.

Nội dung Năng Lượng Mặt Trời-Quá Trình Nhiệt Và Ứng Dụng gồm 10 chương:
1. Tổng quát về bức xạ mặt trời
2. Tương tác chùm tia bức xạ với môi trường vật chất
3. Sự truyền và trao đổi nhiệt giữa các vật
4. Tính toán thiết kế bộ thu bức xạ nhiệt mặt trời dạng tấm phẳng (bọ thu phẳng) - đun nước nóng

Năng lượng mặt trời, bức xạ ánh sáng và nhiệt từ mặt trời đã được con người khai thác ngay từ thời cổ đại. Bức xạ mặt trời, cùng với tài nguyên thứ cấp của năng lượng mặt trời như sức gió và sức sóng, sức nước và sinh khối làm thành hầu hết năng lượng tái tạo có sẵn trên trái đất. Chỉ một phần rất nhỏ của năng lượng mặt trời có sẵn được sử dụng.

Nội dung Năng Lượng Mặt Trời-Quá Trình Nhiệt Và Ứng Dụng gồm 10 chương:
1. Tổng quát về bức xạ mặt trời
2. Tương tác chùm tia bức xạ với môi trường vật chất
3. Sự truyền và trao đổi nhiệt giữa các vật
4. Tính toán thiết kế bộ thu bức xạ nhiệt mặt trời dạng tấm phẳng (bọ thu phẳng) - đun nước nóng

Chuyên mục: C. Bài giảng C. Bài giảng chuyên ngành Nhiệt Lạnh (Heat and Refrigeration) C. Bài giảng kỹ thuật

Đọc thêm »

ĐỒ ÁN ĐHKK Thiết kế hệ thống điều hòa không khí Water Chiller cho khu văn phòng ở Bắc Giang sử dụng phương pháp cấp gió gián tiếp (Thuyết minh file word + Kèm bản vẽ )

Bộ môn Điều Hoà Không Khí là một trong những ứng dụng quan trọng của việc nghiên cứu hệ thống lạnh và các thiết bị lạnh.Trong học kỳ vừa qua em đã được tiếp xúc khá kĩ với kỹ thuật ĐHKK .Từ đó em thấy việc nghiên cứu sâu hơn kỹ thuật điều hoà sẽ thật sự có ích cho những sinh viên khoa CN Nhiệt –Điện Lạnh.
Hiện nay,đời sống con người nhìn chung đã có những tiến bộ.Ngoài những nhu cầu về ăn mặc người ta còn xem trọng đến điều kiện sống.Trong số các phương tiện giúp cải thiện môi trường sống thì hệ thống ĐHKK là không thể thiếu.Nước ta là một nước nhiệt đới-gió mùa ẩm do đó ĐHKK càng trở nên cần thiết trong cuộc sống hiện đại.

Bộ môn Điều Hoà Không Khí là một trong những ứng dụng quan trọng của việc nghiên cứu hệ thống lạnh và các thiết bị lạnh.Trong học kỳ vừa qua em đã được tiếp xúc khá kĩ với kỹ thuật ĐHKK .Từ đó em thấy việc nghiên cứu sâu hơn kỹ thuật điều hoà sẽ thật sự có ích cho những sinh viên khoa CN Nhiệt –Điện Lạnh.
Hiện nay,đời sống con người nhìn chung đã có những tiến bộ.Ngoài những nhu cầu về ăn mặc người ta còn xem trọng đến điều kiện sống.Trong số các phương tiện giúp cải thiện môi trường sống thì hệ thống ĐHKK là không thể thiếu.Nước ta là một nước nhiệt đới-gió mùa ẩm do đó ĐHKK càng trở nên cần thiết trong cuộc sống hiện đại.

Chuyên mục: D. Luận văn D. Luận văn chuyên ngành Nhiệt Lạnh (Heat and Refrigeration) D. Luận văn kỹ thuật

Đọc thêm »

NHỮNG GIẢI PHÁP TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG KHI VẬN HÀNH VÀ SỬ DỤNG CÁC HỆ THỐNG ĐIỀU HÒA KHÔNG KHÍ (P2)

PHẦN 2: PHÂN TÍCH ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CỦA CÁC GIẢI PHÁP TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG TRONG THIẾT KẾ VÀ LẮP ĐẶT

     Việc thiết kế và lắp đặt đúng yêu cầu kỹ thuật, lựa chọn thiết bị đúng đắn sẽ tiết kiệm năng lượng. Dưới đây chúng tôi sẽ chỉ ra, phân tích và đánh giá hiệu quả tiết kiệm năng lượng nếu có giải pháp thiết kế và lắp đặt hợp lý.

2.1 TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG LIÊN QUAN  ĐẾN THIẾT KẾ VÀ LẮP ĐẶT

      Trong phần này tiến hành phân tích ảnh hưởng của một vài nhân tố do việc thiết kế và lắp đặt chưa hợp lý các hệ thống điều hòa không khí dẫn đến tiêu thụ năng lượng cho các hệ thống điều hòa không khí tăng cao.

     Khi thiết kế các công trình, thiết kế các hệ thống điều hòa và lắp đặt thi công, nếu không tuân thủ các nguyên tắc thì chi phí điện năng để vận hành hệ thống điều hòa rất lớn, nhiều bài học thực tế đã chỉ ra rằng, có nhiều công trình đã không thể vận hành vì chi phí tiền điện quá lớn. Dưới đây là một vài nguyên nhân chi phí điện năng lớn liên quan đến thiết kế và lắp đặt.

1- Lựa chọn các chủng loại máy không phù hợp nên chi phí điện năng quá cao không thể vận hành hiệu quả.

2- Thiết kế theo sơ đồ thẳng, không thực hiện tái tuần hoàn không khí .

3- Khí tươi cung cấp trực tiếp ở nhiệt độ cao vào phòng mà không thực hiện hồi nhiệt với không khí thải.

4- Lắp đặt dàn ngưng và vận hành hệ thống không đúng nên nhiệt độ ngưng tụ quá cao, hiệu qủa làm việc thấp.

5- Lắp đặt đường ống gas quá dài,  đường đi quanh co trở lực lơn nên năng suất lạnh máy giảm.

6- Không hút hết không khí trong đường ống, nên có lẫn không khí trong đường ống làm tăng nhiệt độ ngưng tụ.

7- Lắp đặt không đúng nên không hồi được dầu, dầu đọng ở dàn lạnh làm cho hiệu quả trao đổi nhiệt giảm, máy chóng hỏng.

8- Kết cấu nhà gây tổn thất nhiệt lớn nhất là nhiệt bức xạ: màu sắc của tường quá tối, sử dụng kính quá nhiều gây hiệu ứng nhà kính.

9- Không có biện pháp khắc phục hợp lý các hệ thống không có giảm tải khi phụ tải thường xuyên không đạt 100%.

10- Trữ lạnh để tiết kiệm năng lượng và tránh phụ tải điện cực đại trong ngày, giảm chi phí đầu tư.

Dưới đây chúng ta đi sâu phân tích ảnh hưởng của các nhân tố trên đây đến hiệu quả của hệ thống điều hòa không khí

2.2.  LỰA CHỌN HỆ THỐNG ĐIỀU HÒA HỢP LÝ CHO CÁC CÔNG TRÌNH

            Đối với hầu hết các công trình chúng ta có thể sử dụng bất cứ hệ thống máy và thiết bị điều hòa tùy ý, nhưng dưới góc độ tiết kiệm năng lượng và giảm chi phí đầu tư thì vẫn có những phương án tối ưu nhất. Thông thường có 4 giải pháp lựa chọn thiết bị cơ bản sau:

            - Sử dụng máy điều hòa 2 mãnh hoặc cửa sổ.

            - Sử dụng máy điều hòa VRV.

            - Sử dụng máy điều hòa chiller.

            - Sử dụng máy điều hòa dạng tủ kênh gió.

Phạm vi ứng dụng:

Các loại máy điều hòa khác nhau có phạm vi ứng dụng khác nhau nên lựa chọn cho phù hợp.

- Máy điều hòa 2 mãnh hoặc cửa sổ phù hợp cho các đối tượng nhỏ như hộ gia đình, các phòng làm việc nhà thấp tầng của các cơ quan công sở, khách sạn, các khu du lịch nhỏ .

- Máy điều hòa VRV, đây là chủng loại sử dụng ngày càng phổ biến, thích hợp cho các cơ quan công sở, khách sạn từ trung bình đến lớn.

"Click vào để xem ảnh gốc với chất lượng tốt hơn"

Hình 2-1: Các loại máy điều hòa phổ biến

PHẦN 2: PHÂN TÍCH ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CỦA CÁC GIẢI PHÁP TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG TRONG THIẾT KẾ VÀ LẮP ĐẶT

     Việc thiết kế và lắp đặt đúng yêu cầu kỹ thuật, lựa chọn thiết bị đúng đắn sẽ tiết kiệm năng lượng. Dưới đây chúng tôi sẽ chỉ ra, phân tích và đánh giá hiệu quả tiết kiệm năng lượng nếu có giải pháp thiết kế và lắp đặt hợp lý.

2.1 TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG LIÊN QUAN  ĐẾN THIẾT KẾ VÀ LẮP ĐẶT

      Trong phần này tiến hành phân tích ảnh hưởng của một vài nhân tố do việc thiết kế và lắp đặt chưa hợp lý các hệ thống điều hòa không khí dẫn đến tiêu thụ năng lượng cho các hệ thống điều hòa không khí tăng cao.

     Khi thiết kế các công trình, thiết kế các hệ thống điều hòa và lắp đặt thi công, nếu không tuân thủ các nguyên tắc thì chi phí điện năng để vận hành hệ thống điều hòa rất lớn, nhiều bài học thực tế đã chỉ ra rằng, có nhiều công trình đã không thể vận hành vì chi phí tiền điện quá lớn. Dưới đây là một vài nguyên nhân chi phí điện năng lớn liên quan đến thiết kế và lắp đặt.

1- Lựa chọn các chủng loại máy không phù hợp nên chi phí điện năng quá cao không thể vận hành hiệu quả.

2- Thiết kế theo sơ đồ thẳng, không thực hiện tái tuần hoàn không khí .

3- Khí tươi cung cấp trực tiếp ở nhiệt độ cao vào phòng mà không thực hiện hồi nhiệt với không khí thải.

4- Lắp đặt dàn ngưng và vận hành hệ thống không đúng nên nhiệt độ ngưng tụ quá cao, hiệu qủa làm việc thấp.

5- Lắp đặt đường ống gas quá dài,  đường đi quanh co trở lực lơn nên năng suất lạnh máy giảm.

6- Không hút hết không khí trong đường ống, nên có lẫn không khí trong đường ống làm tăng nhiệt độ ngưng tụ.

7- Lắp đặt không đúng nên không hồi được dầu, dầu đọng ở dàn lạnh làm cho hiệu quả trao đổi nhiệt giảm, máy chóng hỏng.

8- Kết cấu nhà gây tổn thất nhiệt lớn nhất là nhiệt bức xạ: màu sắc của tường quá tối, sử dụng kính quá nhiều gây hiệu ứng nhà kính.

9- Không có biện pháp khắc phục hợp lý các hệ thống không có giảm tải khi phụ tải thường xuyên không đạt 100%.

10- Trữ lạnh để tiết kiệm năng lượng và tránh phụ tải điện cực đại trong ngày, giảm chi phí đầu tư.

Dưới đây chúng ta đi sâu phân tích ảnh hưởng của các nhân tố trên đây đến hiệu quả của hệ thống điều hòa không khí

2.2.  LỰA CHỌN HỆ THỐNG ĐIỀU HÒA HỢP LÝ CHO CÁC CÔNG TRÌNH

            Đối với hầu hết các công trình chúng ta có thể sử dụng bất cứ hệ thống máy và thiết bị điều hòa tùy ý, nhưng dưới góc độ tiết kiệm năng lượng và giảm chi phí đầu tư thì vẫn có những phương án tối ưu nhất. Thông thường có 4 giải pháp lựa chọn thiết bị cơ bản sau:

            - Sử dụng máy điều hòa 2 mãnh hoặc cửa sổ.

            - Sử dụng máy điều hòa VRV.

            - Sử dụng máy điều hòa chiller.

            - Sử dụng máy điều hòa dạng tủ kênh gió.

Phạm vi ứng dụng:

Các loại máy điều hòa khác nhau có phạm vi ứng dụng khác nhau nên lựa chọn cho phù hợp.

- Máy điều hòa 2 mãnh hoặc cửa sổ phù hợp cho các đối tượng nhỏ như hộ gia đình, các phòng làm việc nhà thấp tầng của các cơ quan công sở, khách sạn, các khu du lịch nhỏ .

- Máy điều hòa VRV, đây là chủng loại sử dụng ngày càng phổ biến, thích hợp cho các cơ quan công sở, khách sạn từ trung bình đến lớn.

"Click vào để xem ảnh gốc với chất lượng tốt hơn"

Hình 2-1: Các loại máy điều hòa phổ biến

Chuyên mục: F. Bài viết chuyên ngành Nhiệt Lạnh (Heat and Refrigeration) F. Bài viết kỹ thuật

Đọc thêm »

Nghiên cứu quy trình sản xuất xoài chín sấy dẻo bằng phương pháp sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại

Cùng với sự phát triển chung của nền kinh tế cả nước, trong những năm gần đây ngành công nghiệp thực phẩm nước ta đã không ngừng phát triển, tạo ra nhiều sản phẩm phục vụ nhu cầu ngườitiêu dùng. Các sản phẩm của ng ành này rất đa dạng về chủng loại như các sản phẩm đồ hộp, các sản phẩm bánh kẹo, rượu, bia, các sản phẩm sấy khô.

Cùng với sự phát triển chung của nền kinh tế cả nước, trong những năm gần đây ngành công nghiệp thực phẩm nước ta đã không ngừng phát triển, tạo ra nhiều sản phẩm phục vụ nhu cầu ngườitiêu dùng. Các sản phẩm của ng ành này rất đa dạng về chủng loại như các sản phẩm đồ hộp, các sản phẩm bánh kẹo, rượu, bia, các sản phẩm sấy khô.

Chuyên mục: D. Luận văn D. Luận văn chuyên ngành Nhiệt Lạnh (Heat and Refrigeration) D. Luận văn kỹ thuật

Đọc thêm »

NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ VÀ CHẾ TẠO HỆ THỐNG SẤY SẢN PHẨM MÍT BẰNG BỨC XẠ HỒNG NGOẠI Ở ĐIỀU KIỆN TỐI ƯU VỚI NĂNG SUẤT NHỎ 10KG NGUYÊN LIỆU TRÊN MẺ

Nghiên cứu  thực  nghiệm quá trình sấy  sản  phẩm mít bằng  bức  xạ  hồng  ngoại nhằm giải quyết đƣợc mục tiêu là xác định các thông số công nghệ tối ƣu của quá trình sấy để  khi tiến hành sấy sẽ tạo ra sản phẩm có chất lƣợng tốt, độ ẩm đạt yêu cầu, chi phí năng lƣợng thấp, qua đó giúp nâng cao giá trị kinh tế của sản phẩm mít sấy phục vụ cho tiêu dùng và xuất khẩu.  

Dựa trên các thông số tối ƣu tìm đƣợc sẽ tiến hành thiết kế và chế tạo hệ thống sấy  mít  bằng  bức  xạ  hồng  ngoại  với năng suất  10kg/mẻ.  Sau đó các thực  nghiệm sấy  trên hệ  thống đã chế  tạo  sẽ  đƣợc  tiến hành  theo  chế  độ  tối ƣu để  kiểm  chứng chất lƣợng của sản phẩm, hiệu quả sử dụng năng lƣợng và độ ẩm sản phẩm. 

Đề tài luận văn “Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo hệ thống sấy sản phẩm mít bằng bức xạ hồng ngoại ở điều kiện tối ưu với năng suất nhỏ 10kg/mẻ” nhằm hỗ trợ  cho  việc xác định  chế  độ  sấy thích hợp trong công nghệ  sấy mít bằng  bức  xạ hồng ngoại, đặc biệt hơn là đề tài còn phục vụ cho công nghệ chế tạo máy sấy hồng ngoại trên cơ sở có đƣợc các thông số tối ƣu của quá trình sấy. 

Nghiên cứu  thực  nghiệm quá trình sấy  sản  phẩm mít bằng  bức  xạ  hồng  ngoại nhằm giải quyết đƣợc mục tiêu là xác định các thông số công nghệ tối ƣu của quá trình sấy để  khi tiến hành sấy sẽ tạo ra sản phẩm có chất lƣợng tốt, độ ẩm đạt yêu cầu, chi phí năng lƣợng thấp, qua đó giúp nâng cao giá trị kinh tế của sản phẩm mít sấy phục vụ cho tiêu dùng và xuất khẩu.  

Dựa trên các thông số tối ƣu tìm đƣợc sẽ tiến hành thiết kế và chế tạo hệ thống sấy  mít  bằng  bức  xạ  hồng  ngoại  với năng suất  10kg/mẻ.  Sau đó các thực  nghiệm sấy  trên hệ  thống đã chế  tạo  sẽ  đƣợc  tiến hành  theo  chế  độ  tối ƣu để  kiểm  chứng chất lƣợng của sản phẩm, hiệu quả sử dụng năng lƣợng và độ ẩm sản phẩm. 

Đề tài luận văn “Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo hệ thống sấy sản phẩm mít bằng bức xạ hồng ngoại ở điều kiện tối ưu với năng suất nhỏ 10kg/mẻ” nhằm hỗ trợ  cho  việc xác định  chế  độ  sấy thích hợp trong công nghệ  sấy mít bằng  bức  xạ hồng ngoại, đặc biệt hơn là đề tài còn phục vụ cho công nghệ chế tạo máy sấy hồng ngoại trên cơ sở có đƣợc các thông số tối ƣu của quá trình sấy. 

Chuyên mục: D. Luận văn chuyên ngành Nhiệt Lạnh (Heat and Refrigeration) D. Luận văn kỹ thuật

Đọc thêm »